Moroccan harira soup with chicken

Moroccan harira soup with chicken

4.7 88 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 55 phút
4 portions

Nguyên liệu

  • fresh coriander leaves only, plus extra for garnishing
    10 sprigs
  • leeks (white part only), cut into pieces
    120 g
  • celery stalks cut into pieces
    100 g
  • carrots cut into pieces
    100 g
  • olive oil plus extra for drizzling
    30 g
  • ground cumin
    2 tsp
  • ground coriander
    2 tsp
  • ground cinnamon
    2 tsp
  • ground turmeric
    2 tsp
  • harissa to taste (see Tips)
    2 - 3 tbsp
  • water
    400 g
  • tomatoes cut into pieces (2 cm - see Tips)
    600 g
  • dried green lentils (see Tips)
    90 g
  • Chicken stock paste (see Tips)
    2 tsp
  • raw sugar
    20 g
  • lemon juice
    1 tsp
  • skinless chicken thigh fillets (approx. 400 g), cut into pieces (2 cm)
    4
  • natural yoghurt to serve
  • toast to serve

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portions

Chất đạm 32.1 g
Calo 2165 kJ / 515.5 kcal
Chất béo 20.2 g
Chất xơ 10.8 g
Carbohydrate 45.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả