Thiết bị & Phụ kiện
Gâteau aux peaux de banane
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 3h 45 phút
6 parts
Nguyên liệu
Le gâteau aux peaux de banane
-
4 bananes chair et peau
-
100 g d'eau
-
1 citron vert non traité, zeste et jus
-
60 g de beurre coupé en morceaux
-
150 g de sucre roux
-
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
-
180 g de farine de blé
-
2 œufs
-
2 blancs d'œufs
La mousse à la banane
-
3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
400 g de banane coupée en morceaux
-
½ citron vert non traité zeste et jus
-
400 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
Le dressage
-
50 g de banane
-
½ citron vert non traité
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 part
Chất đạm
6.3 g
Calo
1503.3 kJ /
359.7 kcal
Chất béo
32.2 g
Chất xơ
4.5 g
Carbohydrate
69.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Zéro gaspi - tout se transforme
10 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảGalette des rois pomme-cannelle
3h
Galette des Rois express
50 phút
Galette des rois à la crème d'amande
1h 15 phút
Galette des Rois frangipane pistache
1h 45 phút
Banana cake léger à la vapeur
1h 10 phút
Galette des Rois franc-comtoise
1h 5 phút
Galette à la crème d'amande
1h 20 phút
Gaufres aux pépites de chocolat
35 phút
Tarte aux pommes
1h
Quatre-quarts à l'ananas
45 phút
Clafoutis aux pommes et à la vanille
45 phút
Galette au beurre
1h