Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Gâteau aux peaux de banane

Gâteau aux peaux de banane
3.3 16 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 3h 45 phút
6 parts
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Le gâteau aux peaux de banane
  • 4 bananes chair et peau
  • 100 g d'eau
  • 1 citron vert non traité, zeste et jus
  • 60 g de beurre coupé en morceaux
  • 150 g de sucre roux
  • 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
  • 180 g de farine de blé
  • 2 œufs
  • 2 blancs d'œufs
La mousse à la banane
  • 3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 400 g de banane coupée en morceaux
  • ½ citron vert non traité zeste et jus
  • 400 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
Le dressage
  • 50 g de banane
  • ½ citron vert non traité

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 part

Chất đạm 6.3 g
Calo 1503.3 kJ / 359.7 kcal
Chất béo 32.2 g
Chất xơ 4.5 g
Carbohydrate 69.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Zéro gaspi - tout se transforme 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Nid de Pâques

4.4(87)

1h 45 phút

Mi-cuit au chocolat

4.5(102)

45 phút

Tarte aux pommes bouquet de roses

4.3(36)

4h 30 phút

Beignets orientaux

4.1(12)

1h 30 phút

Cupcakes à la violette

4.5(13)

1h 50 phút

Gâteau pomme de terre-chocolat

4.4(78)

1h 10 phút

Ramequin cake vanille, ananas et caramel

4.0(24)

55 phút

Gianduja maison

4.5(32)

4h 25 phút

Cupcakes rouge

4.1(36)

1h

Minipanettones aux cerises et gingembre confits

4.7(3)

5h

Biscuits des petits écoliers

4.5(30)

3h 50 phút

Berawecka d'Alsace

4.7(11)

3h

 Hiển thị tất cả