Salmon Wellington with Creamed Mushrooms

Salmon Wellington with Creamed Mushrooms

5.0 1 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 45 phút
4 portion

Nguyên liệu

Salmon
  • Parmesan cheese cut into 3 cm cubes
    60 g
  • olive oil
    30 g
  • garlic clove peeled
    1 - 2
  • yellow onion peeled, quartered
    100 g
  • spinach, fresh
    120 g
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    1 - 2 pinch
  • cream cheese
    120 g
  • ready-made puff pastry 2 sheets, 30 × 40 cm each
    500 g
  • fresh skinless salmon fillet 4 salmon fillets
    500 - 600 g
  • egg beaten
    1
  • sesame seeds
    1 - 2 tsp
Creamed mushrooms
  • dried shiitake mushrooms
    5 g
  • corn starch
    1 tsp
  • olive oil
    30 g
  • yellow onion peeled, quartered
    100 g
  • porcini mushroom, fresh thinly sliced
    150 g
  • shiitake mushroom, fresh thinly sliced
    150 g
  • white button mushroom, fresh thinly sliced
    150 g
  • salt
    1 pinch
  • ground black pepper
    1 pinch
  • evaporated milk
    250 g
  • parsley, fresh chopped
    1 - 2 sprig

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1444.8 mg
Chất đạm 54.9 g
Calo 2793 kJ / 665 kcal
Chất béo 102.1 g
Chất xơ 5.4 g
Chất béo bão hòa 30 g
Carbohydrate 77.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả