Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Pescado marinado con salsa chermoula y ensalada de couscous

Pescado marinado con salsa chermoula y ensalada de couscous
4.0 9 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 20 phút
2 porciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Pescado marinado
  • 2 dientes de ajo
  • 5 g de jengibre pelado
  • 1 chile rojo, fresco cortado a la mitad y desvenado
  • ½ - 1 cdita de semillas de hinojo
  • 1 pizca de canela en polvo
  • ¼ cdita de azafrán
  • ½ cdita de sal
  • 3 cdas de aceite de oliva
  • 2 filete de pescado blanco, sin piel (aprox. 180 g c/u)
Salsa chermoula
  • 2 dientes de ajo
  • 30 g de cilantro fresco cortado en trozos
  • ½ - 1 cdita de comino en polvo
  • 1 cdita de paprika dulce
  • 1 pizca de hojuelas de chile seco
  • 30 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
  • 30 g de aceite de oliva
Ensalada de couscous
  • 100 gramos de couscous
  • 15 g de aceite de oliva
  • 110 g de agua
  • 1 pizca de comino en polvo
  • ½ cdita de sal
  • 5 ramas de cilantro fresco sólo las hojas
  • 1 chile rojo, fresco
  • 1 centimetro de cáscara de limón amarillo
  • 1 zanahoria (aprox. 60 g), pelada y cortada en trozos
  • 50 g de aceitunas negras deshuesadas
  • 80 gramos de garbanzo blanco, enlatado drained
Cocción al vapor del pescado
  • 500 g de agua

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porción

Chất đạm 43 g
Calo 3187 kJ / 762 kcal
Chất béo 45 g
Chất xơ 7 g
Carbohydrate 44 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

COCINA MARROQUÍ URBANA 10 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Camarones salteados a los tres chiles

4.8(43)

1h 30 phút

Chipirones rellenos

4.2(40)

1h 10 phút

Ostiones Rockefeller

4.9(8)

20 phút

Ceviche de dorada a los cítricos

4.4(51)

1h 10 phút

Rollitos de ensalada de surimi

3.0(3)

20 phút

Hamburguesas de sepia

3.9(66)

15 phút

Tortitas de atún con ensalada verde y vinagreta de limón

4.0(1)

25 phút

Pulpo y papas en cocción lento

Không có đánh giá

Salmón con quinoa y toronja

3.7(3)

50 phút

Dorada al vapor con papas

Không có đánh giá

Menú: Sopa de Brócoli y Edamame con Gorgozola, Salmón con Verduras y salsa de Eneldo

Không có đánh giá

Estofado de mariscos y cerdo

4.5(4)

1h 10 phút

 Hiển thị tất cả