![Ceviche de dorada a los cítricos Ceviche de dorada a los cítricos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/15CE0B87-8528-4F07-8FE4-2A5054EC96A8/Derivates/FF39D480-6638-481F-9BBE-D2C75F1B423D.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 1 - 2 doradas en lomos, sin piel ni espinas (aprox. 800 g)
- 1 ½ cucharadita de sal
- 20 - 30 g de zumo de lima
- 30 - 40 g de zumo de limón
- 1 ramillete de cilantro fresco (30-40 ramitas)
- 150 g de cebolla roja en cuartos
- 100 g de calabacín con piel y en trozos
- 100 g de pimiento rojo en trozos
- 100 g de pimiento amarillo en trozos
- 60 g de aceite de oliva virgen extra
- 4 pellizcos de pimienta negra molida
- 20 g de tequila (không bắt buộc)
- 1 cucharada de piel de naranja rallada (solo la parte naranja)
- 1 cucharada de piel de limón rallada (solo la parte amarilla)
- ½ cucharada de piel de lima rallada (solo la parte verde)
- Dinh dưỡng
- trên 1 ración
- Calo
- 1014 kJ / 243 kcal
- Chất đạm
- 28.1 g
- Carbohydrate
- 3.3 g
- Chất béo
- 13 g
- Chất xơ
- 1.2 g
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảSopa de mariscos
40 Min
Pescado a la Veracruzana
30min
Salmón y arroz basmati en salsa cremosa de eneldo
40 Min
Bacalao, espinacas y garbanzos en salsa de potaje
30min
Pulpo con puré de betabel y chile manzano
2 godz.
Ceviche de marlin
25 Min
Nuggets de merluza
30min
Tayín de bacalao (Marruecos)
30min
Salmón Wellington para 2
45 Min
Pescado al horno con camarones, verduras y arroz basmati TM6
1 Std.
Mejillones con salsa de puerro y mostaza
50 Min
Salmón con arroz integral y verduras con salsa de eneldo
30min