Sweet Potato Stuffed Shells with Cauliflower Alfredo Sauce

Sweet Potato Stuffed Shells with Cauliflower Alfredo Sauce

3.8 25 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
30 pieces

Nguyên liệu

Sauce
  • conchiglie pasta (lg. shells)
    30
  • yellow onions quartered
    3 oz
  • garlic cloves
    3
  • olive oil
    1 tsp
  • cauliflower florets (approx. ½ med. head)
    12 oz
  • water
    11 oz
  • vegetable stock paste
    1 ½ tsp
  • coconut cream
    5 oz
  • nutritional yeast
    1 tbsp
  • salt to taste
    ¼ tsp
  • white pepper
    ⅛ tsp
Filling
  • yellow onions quartered
    5 oz
  • garlic cloves
    2
  • sweet potatoes cut into pieces (1 in.)
    16 oz
  • water
    4 oz
  • vegetable stock paste
    1 tbsp
  • ricotta cheese
    11 oz
  • baby spinach
    4 oz
  • fresh thyme leaves
    1 tbsp

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 piece

Chất đạm 3 g
Calo 393 kJ / 94 kcal
Chất béo 3 g
Chất xơ 1 g
Carbohydrate 15 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả