Kingfish pie

Kingfish pie

4.0 2 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h
6 portions

Nguyên liệu

Dough
  • water
    150 g
  • flour
    350 g
  • egg
    1
  • milk powder
    25 g
  • vegetable oil plus extra for greasing
    30 g
  • salt
    1 tsp
King fish filling
  • white fish fillet, skinless, boneless (e.g. kingfish), cut into cubes
    600 g
  • lemon juice freshly squeezed
    50 g
  • salt
    1 tsp
  • tamarind paste
    50 g
  • hot water
    50 g
  • fresh coriander roughly chopped
    50 g
  • garlic cloves
    2
  • red onions cut into quarters
    200 g
  • ground cumin
    1 tsp
  • vegetable oil
    1 tbsp
  • tomatoes cut into quarters
    300 g
  • sugar
    1 tsp
  • vegetable stock paste, homemade
    2 tsp
    2 vegetable stock cubes (each for 0.5 l)
  • dried chilli flakes adjust to taste
    1 tbsp
Assembly and baking
  • vegetable oil for greasing
  • flour for dusting
  • toasted pine nuts
    50 g
  • egg lightly beaten with 1 tbsp water
    1

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 31.8 g
Calo 2498 kJ / 597 kcal
Chất béo 24.8 g
Carbohydrate 61.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả