Tajine de lotte au citron confit

Tajine de lotte au citron confit

3.8 5 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 1h 35 phút

4 portions

Nguyên liệu

100 g d'oignons coupés en deux

100 g d'oignons de printemps, coupés en deux
2 gousses d'ail
10 g de gingembre frais finement tranché
1 piment rouge épépiné
30 g de persil frais les feuilles uniquement
60 g d'huile d'olive
1 citron le jus uniquement
1 c. à café de sel fin
600 g de filet de lotte en 4 morceaux
30 g de menthe fraîche les feuilles uniquement
180 g de carottes en morceaux
100 g de navets en morceaux
150 g de pommes de terre en morceaux (3 x 3 cm)
1 citron confit en quartiers (voir conseil)
1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu selon votre goût
1 c. à café de cumin en poudre
1 c. à café de poudre de curcuma séché
1 pincée de noix de muscade moulue
1 pincée de cannelle, moulue
30 g de coriandre fraîche les feuilles uniquement
1 pincée de sel fin selon votre goût
550 g d'eau
des feuilles de menthe fraîche
de coriandre fraîche

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 34 g

Calo 1619 kJ / 387 kcal

Chất béo 21 g

Carbohydrate 15 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Saveurs du Maroc 10 Công thức
Benelux

Saveurs du Maroc 10 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Bowl saumon teriyaki

50 phút

Kabsa au saumon (كبسة سمك السلمون)

Không có đánh giá

Choucroute de la mer

35 phút

Dorade en croûte de sel

35 phút

Truite gourmande, simple et rapide

45 phút

Pad thaï aux crevettes

55 phút

Saumon épicé à la cubaine et salsa d'avocat à la tomate

30 phút

Beignets de poisson et sauce tartare

50 phút

Thai Tom Yum

45 phút

Saumon au fenouil

40 phút

Wrap de truite saumonée et salsa avocat-mangue

50 phút

Cabillaud au beurre d'agrumes

50 phút

Hiển thị tất cả