Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Tajine de lotte au citron confit
Nguyên liệu
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100 g d'oignons de printemps, coupés en deux100 g d'oignons coupés en deux
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2 gousses d'ail
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10 g de gingembre frais finement tranché
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1 piment rouge épépiné
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30 g de persil frais les feuilles uniquement
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60 g d'huile d'olive
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1 citron le jus uniquement
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1 c. à café de sel fin
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600 g de filet de lotte en 4 morceaux
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30 g de menthe fraîche les feuilles uniquement
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180 g de carottes en morceaux
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100 g de navets en morceaux
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150 g de pommes de terre en morceaux (3 x 3 cm)
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1 citron confit en quartiers (voir conseil)
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1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu selon votre goût
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1 c. à café de cumin en poudre
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1 c. à café de poudre de curcuma séché
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1 pincée de noix de muscade moulue
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1 pincée de cannelle, moulue
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30 g de coriandre fraîche les feuilles uniquement
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1 pincée de sel fin selon votre goût
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550 g d'eau
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des feuilles de menthe fraîche
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de coriandre fraîche
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
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