Thiết bị & Phụ kiện
Dorade royale en croûte de sel
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 35 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
700 g d'eau pour la cuisson à la vapeur
-
2000 g de sel de mer en gros grains
-
1 dorade royale, vidée et nettoyée mais entière (800-1000 g)
-
20 g d'huile d'olive extra vierge un filet
-
1 filet de jus de citron
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
45.74 g
Calo
1268 kJ /
304 kcal
Chất béo
13.49 g
Carbohydrate
0 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Cuisine méditerranéenne
67 Công thức
Thụy Sĩ
Thụy Sĩ
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảSaumon teriyaki sous-vide
1h 20 phút
Beignets de poisson et sauce tartare
50 phút
Laksa – Soupe de nouilles malaise au saumon et aux crevettes
50 phút
Babka salé au saumon fumé
4h
Saumon au quinoa et au pamplemousse
35 phút
Bouillabaisse
40 phút
Moules marinière
25 phút
Truite gourmande, simple et rapide
45 phút
Avocat, œuf et tartare de saumon
45 phút
Curry de poisson
45 phút
Saumon et riz aux champignons
30 phút
Pad thaï aux crevettes
55 phút