Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 700 g d'eau, pour la cuisson à la vapeur
- 2000 g de sel de mer en gros grains
- 1 dorade royale, vidée et nettoyée mais entière (800-1000 g)
- 20 g d'huile d'olive extra vierge, un filet
- 1 filet de jus de citron
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1268 kJ / 304 kcal
- Chất đạm
- 45.74 g
- Carbohydrate
- 0 g
- Chất béo
- 13.49 g
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate
50 Min
Saumon teriyaki sous-vide
1 Std. 20 Min
Cabillaud au beurre d'agrumes
50 Min
Saumon et sa sauce moutarde à l'aneth
1 Std. 30 Min
Penne au thon
35 Min
Bourride
1 Std.
Korma de fruits de mer
40 min
Tajine de lotte au citron confit
1h 35min
Lasagnes de courgette et poisson
1 Std.
Curry de poisson du Kerala
30 Min
Dorade en croûte de sel
35 Min
Duo de poissons au beurre blanc et petits légumes
1 Std.