![Poivrons farcis à la brandade de morue Poivrons farcis à la brandade de morue](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ED8E941A-55BD-4519-9CFA-5194C0B13778/Derivates/6CA5E6E2-2170-4994-AA34-9C8C3874DAA0.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Brandade de morue (farce) et poivrons farcis
- 2 gousses d'ail
- 100 g d'huile d'olive extra vierge
- 100 g d'huile de tournesol
- 400 g de morue salée, trempée et hachée (sans peau ni arêtes)
- 70 g de lait
- 1 pincée de poivre blanc moulu
- 1 boîte de conserve de poivrons piquillos, (env. 20-24 pièces), d’un poids net de 490 g env.
Sauce au poivron rouge
- 150 g de poivron rouge, en 2 ou 3 morceaux
- 1 blanc de poireau, en 2 ou 3 morceaux
- 50 g d'huile d'olive extra vierge
- 200 g de crème entière
- ½ c. à café de sel
- 2 pincées de poivre
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1712 kJ / 411 kcal
- Chất đạm
- 10.13 g
- Carbohydrate
- 17.59 g
- Chất béo
- 33.32 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảCabillaud et pommes de terre à la sauce tomate
50 min
Saumon teriyaki sous-vide
1 godz. 20 min
Cabillaud au beurre d'agrumes
50 min
Saumon et sa sauce moutarde à l'aneth
1 godz. 30 min
Penne au thon
35 min
Bourride
1 godz.
Korma de fruits de mer
40 Min
Tajine de lotte au citron confit
1 godz. 35 min
Lasagnes de courgette et poisson
1 godz.
Curry de poisson du Kerala
30min
Dorade en croûte de sel
35 min
Duo de poissons au beurre blanc et petits légumes
1 godz.