Chaussons à la viande

Chaussons à la viande

5.0 1 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 3h
16 morceaux

Nguyên liệu

Garniture
  • 30 g de beurre
  • 20 g d'huile d'olive extra vierge
  • 150 g d'oignons
  • 100 g de carottes
  • 300 g de ragoût de bœuf en dés
  • 10 g de sauce de soja
  • 20 g de vin blanc
  • ½ c. à café de bouillon de bœuf (pour 0.5 l)
    ½ de bouillon de bœuf en cube (pour 0.5 l)
  • ½ c. à café de sel
  • 100 g de lait
  • 40 g de farine fleur
Pâte
  • 50 g de beurre
  • 20 g de saindoux
  • 100 g d'eau
  • 270 g de farine fleur et un peu pour le plan de travail
  • ½ c. à café de sel
  • huile de friture pour frire

Độ khó

nâng cao


Dinh dưỡng trên 1 morceau/part

Chất đạm 5 g
Calo 800 kJ / 191 kcal
Chất béo 15 g
Chất xơ 1 g
Carbohydrate 9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả