![Chaussons à la viande Chaussons à la viande](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A394BEF6-F87A-4420-802A-9FE6B868994D/Derivates/15C4CDE4-B2AC-4E30-BDD9-2D33D55C04CE.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Garniture
- 30 g de beurre
- 20 g d'huile d'olive extra vierge
- 150 g d'oignons
- 100 g de carottes
- 300 g de ragoût de bœuf, en dés
- 10 g de sauce de soja
- 20 g de vin blanc
-
½
c. à café de bouillon de bœuf (pour 0.5 l)
hoặc ½ de bouillon de bœuf en cube (pour 0.5 l) - ½ c. à café de sel
- 100 g de lait
- 40 g de farine fleur
Pâte
- 50 g de beurre
- 20 g de saindoux
- 100 g d'eau
- 270 g de farine fleur, et un peu pour le plan de travail
- ½ c. à café de sel
- de l’huile, pour frire
- Dinh dưỡng
- trên 1 morceau/part
- Calo
- 800 kJ / 191 kcal
- Chất đạm
- 5 g
- Carbohydrate
- 9 g
- Chất béo
- 15 g
- Chất xơ
- 1 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảCroissants au jambon
35 min
Focaccia au romarin
2h 30min
Quiche lorraine
50 min
Empanada au thon (pâté)
1h 10min
Lasagne verdi
1h 15min
Pain croustillant
1 godz.
Focaccia aux oignons
2sa 20 dk
Duo de mini-tresses au beurre
2h 10min
Focaccia aux tomates cerises
2h
Nœud au lard
2h 10min
Quiche carotte-cumin
1 godz.
Tartelettes aux légumes
55 min