Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Pork tenderloin with sauerkraut and potato purée

Pork tenderloin with sauerkraut and potato purée
4.1 16 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 1h 10 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • brown onions cut into halves
    100 g
  • bacon cubes
    100 g
  • pork tenderloin
    500 - 600 g
  • salt
    2 tsp
  • ground pepper
    ¼ tsp
  • ground sweet paprika
    1 - 1 ½ tsp
  • lean bacon, smoked (60-80 g)
    6 - 8 slices
  • preserved sauerkraut
    500 g
  • dried bay leaf (không bắt buộc)
    1
  • juniper berries (không bắt buộc)
    3
  • water
    500 g
  • potatoes cut into pieces (3 cm)
    750 g
  • onions cut into halves
    250 g
  • oil for frying
    3 tbsp
  • full cream milk
    140 g
  • unsalted butter
    40 g
  • ground nutmeg
    2 - 3 pinches

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 47 g
Calo 2467 kJ / 590 kcal
Chất béo 25 g
Chất xơ 6.4 g
Carbohydrate 37 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Fabulous Flavour on Every Level 72 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Woodys "no butter" butter chicken

4.3(417)

40 phút

Tandoori chicken

4.9(67)

45 phút

Korean Bo ssam

4.6(11)

29h 20 phút

Korean bao beef sliders

4.5(85)

2h 10 phút

Risotto verde (TM7/TM6)

4.0(336)

30 phút

Moroccan lamb meatballs with batbout flatbreads

4.7(115)

1h 50 phút

Kung Pao chicken

4.2(164)

1h 30 phút

Middle Eastern chicken with pearl couscous

4.4(208)

40 phút

Pork in creamy Marsala wine sauce

4.4(105)

25 phút

Bunny chow

4.4(82)

45 phút

Southern-style pork and bean casserole

4.4(62)

40 phút

Slow-cooked lamb Madras

4.6(27)

2h 15 phút

 Hiển thị tất cả