Pork tenderloin with sauerkraut and potato purée

Pork tenderloin with sauerkraut and potato purée

4.2 14 đánh giá

chuẩn bị 40 phút

Toàn bộ 1h 10 phút

4 portions

Nguyên liệu

brown onions cut into halves
100 g
bacon cubes
100 g
pork tenderloin
500 - 600 g
salt
2 tsp
ground pepper
¼ tsp
ground sweet paprika
1 - 1 ½ tsp
lean bacon, smoked (60-80 g)
6 - 8 slices
preserved sauerkraut
500 g
dried bay leaf (không bắt buộc)
1
juniper berries (không bắt buộc)
3
water
500 g
potatoes cut into pieces (3 cm)
750 g
onions cut into halves
250 g
oil for frying
3 tbsp
full cream milk
140 g
unsalted butter
40 g
ground nutmeg
2 - 3 pinches

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 47 g

Calo 2467 kJ / 590 kcal

Chất béo 25 g

Chất xơ 6.4 g

Carbohydrate 37 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Fabulous Flavour on Every Level 72 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Flank steak with horseradish cream sauce

Flank steak with horseradish cream sauce

4h 20 phút

Classic beef burgers (MEATER+®)

Classic beef burgers (MEATER+®)

1h

Steak tartare

Steak tartare

10 phút

Beef Burgundy

Beef Burgundy

1h 45 phút

Mexican shredded beef cheeks with quinoa chia tortillas

Mexican shredded beef cheeks with quinoa chia tortillas

4h

Cabbage rolls

Cabbage rolls

1h 50 phút

"Moussaka" bowl

"Moussaka" bowl

45 phút

Risotto bolognese

Risotto bolognese

45 phút

Udon with chicken and mushrooms

Udon with chicken and mushrooms

50 phút

Toad in the hole

Toad in the hole

25h 25 phút

Chicken with almonds

Chicken with almonds

45 phút

Char siu pork bao

Char siu pork bao

2h 10 phút

Hiển thị tất cả