Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables

Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables

4.4 27 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 45 phút

4 portions

Nguyên liệu

eschalots
30 g
red wine
150 g
carrots cut into sticks (1 cm x 7 cm)
300 g
pork tenderloin (500 g, approx. 6 cm)
1
salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
water
130 g
Meat stock paste (refer to the recipe in The Basic Cookbook)
½ tsp
juniper berries (không bắt buộc)
8
cherry jam
25 g
25 g red berry jam
unsalted butter
20 g
gluten free cornflour
1 tsp

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 29 g

Calo 1047 kJ / 250 kcal

Chất béo 7 g

Chất xơ 2.5 g

Carbohydrate 11 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Fabulous Flavour on Every Level 72 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Slow-cooked pulled pork with steamed buns

Slow-cooked pulled pork with steamed buns

3h

Mediterranean-style stuffed capsicum

Mediterranean-style stuffed capsicum

45 phút

Pork pies

Pork pies

2h 20 phút

Chicken Caprese pasta salad

Chicken Caprese pasta salad

25 phút

Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)

Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)

45 phút

Sweet and sour pork

Sweet and sour pork

40 phút

Tandoori chicken pizza

Tandoori chicken pizza

1h 30 phút

Shredded chicken noodle salad with green miso (Diabetes)

Shredded chicken noodle salad with green miso (Diabetes)

35 phút

Beef Burgundy

Beef Burgundy

1h 45 phút

Mexican shredded beef cheeks with quinoa chia tortillas

Mexican shredded beef cheeks with quinoa chia tortillas

4h

Cabbage rolls

Cabbage rolls

1h 50 phút

"Moussaka" bowl

"Moussaka" bowl

45 phút

Hiển thị tất cả