Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Spinach potato soup with savoury egg custard

Spinach potato soup with savoury egg custard
4.6 46 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 45 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Savoury egg custard
  • eggs
    4
  • full cream milk
    100 g
  • salt
    ½ tsp
  • ground nutmeg
    1 - 2 pinches
Spinach potato soup
  • brown onion cut into halves
    80 g
  • oil
    20 g
  • celeriac
    40 g
  • carrots cut into pieces (2 cm)
    100 g
  • potatoes cut into pieces (2 cm)
    200 - 250 g
  • leeks white part only, cut into slices (1 cm)
    80 g
  • water
    800 g
  • Vegetable stock paste (refer to the recipe in The Basic Cookbook)
    1 heaped tsp
  • ground nutmeg
    ¼ tsp
  • salt plus extra to taste
    1 tsp
  • ground pepper plus extra to taste
    ¼ tsp
  • fresh spinach leaves
    250 g
    250 g frozen spinach leaves, defrosted
  • thickened cream
    80 g

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 8 g
Calo 797 kJ / 191 kcal
Chất béo 12 g
Chất xơ 2.5 g
Carbohydrate 11 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Fabulous Flavour on Every Level 72 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Indian spiced sweet potato soup

4.5(204)

25 min

Broccoli almond soup

4.3(108)

30 min

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

4.5(13)

1 h 30 min

Ribollita

4.6(36)

50 min

Smoky Mexican bean soup

4.7(251)

35 min

Vietnamese mixed meat pho

4.5(59)

1 h 50 min

Creamy scallop soup with chorizo

4.2(21)

30 min

Sourdough soup (White borscht)

4.5(10)

96 h 30 min

Sauerkraut soup

4.5(68)

50 min

Versatile smooth soup

4.5(16)

45 min

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

4.5(2)

1 h

Prawn laksa (Chef Degan)

5.0(4)

50 min

 Hiển thị tất cả