Thiết bị & Phụ kiện
Thai-style prawn broth with spicy apples
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
4 portions
Nguyên liệu
Spicy apples
-
cooking apple4
-
vanilla sugar (refer to recipe in The Basic Cookbook)2 tsp
-
star anise4
-
ground ginger4 pinches
-
whole cloves4
-
ground cinnamon4 pinches
Thai broth
-
onions cut into halves150 g
-
fresh ginger cut into thin slices20 - 30 g
-
fresh chillies deseeded if preferred1
-
olive oil15 g
-
unpeeled raw prawns with heads and shells removed and reserved800 g
-
water1400 g
-
rice vinegar40 g
-
fish sauce30 g
-
whole cloves2
-
star anise1
-
salt adjust to taste3 pinches
-
ground black pepper adjust to taste3 pinches
-
dried Chinese egg noodles80 g
-
wakame flakes (không bắt buộc)2 pinches
-
fresh bean sprouts100 g
-
fresh coriander leaves15
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
21 g
Calo
1242 kJ /
296 kcal
Chất béo
6 g
Chất xơ
3.3 g
Carbohydrate
36 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Fabulous Flavour on Every Level
72 Công thức
Úc và New Zealand
Úc và New Zealand
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBreakfast burritos
45 phút
Beef, ale and dumpling stew
2h 55 phút
Ossobuco Milanese
3h 25 phút
Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup
1h
Lamb biryani with vegetable curry
1h 30 phút
The Ultimate Guinness Pot Roast
3h 25 phút
Spiced swordfish with pearl barley and cardamom (Nelly Robinson)
25h
Charlotte Russe
3h
Beef stew with gnocchi
3h 15 phút
Vegetable pasta soup and pork roll with vegetables, puddings, muffins
1h 40 phút
Miso soup and sake seafood with rice
1h 5 phút
Bread and tomato soup, rolled spinach omelette and steamed ratatouille vegetables
1h 5 phút