Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Torta de costillas braseadas

Torta de costillas braseadas
4.9 28 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h
8 piezas
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Carne Braseada
  • 560 g de rib-eye cortado en cubos medianos
  • 30 g de azúcar morena
  • 30 g de aceite de oliva
  • 150 g de vino tinto
  • 200 g de puré de jitomate
  • 1 cdita de sal gruesa
  • 2 dientes de ajo
  • ½ cebolla blanca
  • 1 zanahoria pelada y cortada en trozos
  • 2 ramitas de tomillo fresco
  • 2 hojas de laurel, secas
  • 3 piezas de pimienta gorda
  • ½ cdita de paprika
  • 190 g de agua
Cebollas al balsámico
  • 180 g de cebolla morada sin rabo (1 pza chica aprox.)
  • 15 g de aceite de oliva
  • 130 g de vinagre balsámico
  • ¼ cdita de sal fina
Tortas de carne braseada
  • 8 bolillos
    8 panes chapata
  • arúgula baby, fresca

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 pieza

Chất đạm 24 g
Calo 2083 kJ / 496 kcal
Chất béo 22 g
Chất xơ 1 g
Carbohydrate 47 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

CASERO Y SABROSO 11 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Albóndigas al cilantro con calabacitas

4.0(11)

50 phút

Baguette de pollo

4.3(6)

30 phút

Gorditas de chicharrón

4.5(27)

2h

Ensalada de brócoli y manzana con ternera

4.8(12)

25 phút

Pollo con crema de chipotle adobado

4.5(118)

40 phút

Pasta con pesto y pollo

4.4(179)

45 phút

Panuchos de cochinita pibil

4.5(82)

35 phút

Muslos de pollo a la cerveza.

4.4(54)

1h 30 phút

Empanadas de picadillo

4.4(18)

40 phút

Pechugas rellenas en salsa de champiñones

4.6(41)

1h

Pollo Venezolano con arepas

4.7(105)

40 phút

Ensalada Tex-Mex de quinoa y pollo

4.3(23)

30 phút

 Hiển thị tất cả