Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
L’œuf cuisson parfaite et ses asperges de Provence - Sebastien Richard
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
4 portions
Nguyên liệu
La cuisson des blancs et la garniture
-
d'huile d'olive10 g
-
blancs d'œufs4
-
asperges vertes12
-
d'eau500 g
-
de chair de courge butternut détaillée en cubes (1 cm)200 g
-
concombre½
La vinaigrette
-
le jus d'1/2 citron vert
-
de sauce de soja30 g
-
d'huile d'olive40 g
-
de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts1 pincée
L'œuf parfait
-
d'eau1750 g
-
œufs4
Le dressage
-
d'écorce de citron confit détaillé en julienne1
-
d'olive kalamata, dénoyautée50 g
-
pétales de rose confits4
-
crackers bio coupés en morceaux4
-
de poivre de Sichuan à ajuster en fonction des goûts4 pincées
Dinh dưỡng trên 1 portion
Calo
399.5 kcal /
1661.5 kJ
Chất đạm
15.5 g
Chất béo
27.8 g
Carbohydrate
22 g
Chất xơ
5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Recettes de chefs - l’œuf dans tous ses états !
9 Công thức
Pháp
Pháp
