Thiết bị & Phụ kiện
Coquille Saint-Jacques gratinée
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 45 phút
6 portions
Nguyên liệu
-
50 g de beurre demi-sel et un peu pour dorer les coquilles
-
14 noix de saint-jacques, avec corail coupées en gros morceaux
-
150 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
70 g d'échalotes coupées en deux
-
1 gousse d'ail
-
250 g de champignons de Paris frais coupés en quatre ou en six
-
180 g de vin blanc sec
-
150 g d'eau
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
½ c. à café de poivre moulu
-
30 g de farine de blé
-
50 g de chapelure
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
14 g
Calo
1135 kJ /
271 kcal
Chất béo
16.5 g
Chất xơ
1.8 g
Carbohydrate
14.7 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Thermomix® et moi N°6 Au quotidien
12 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảNumber Cake Salé "TM7"
1h 30 phút
Verrine aux trois poivrons
55 phút
Verrines légères betterave et fromage à tartiner
5 phút
Gougères
40 phút
Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme
2h 35 phút
Pâté de lapin
2h 35 phút
Cheesecake concombre et citron
3h 20 phút
Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame
1h 5 phút
Quinoa bowl vert
1h
Tarte fine aux rougets
55 phút
Croquetas de jambon de Bayonne
3h
Miniburgers crevette avocat
4h