Lasagne con ragù di salsiccia e fave

Lasagne con ragù di salsiccia e fave

4.9 36 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 40 phút
10 porzioni

Nguyên liệu

Ragù
  • 80 g di cipolla a pezzi
  • 50 g di carote pelate e a pezzi
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 150 g di fave fresche sgranate
  • 200 g di acqua
  • 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
  • 500 g di salsiccia di maiale al finocchietto, sgranata
Besciamella
  • 150 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
  • 2 mazzetti di finocchietto selvatico fresco, lavato
  • 1500 g di latte
  • 75 g di burro a pezzi
  • 120 g di farina tipo 00
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
  • 250 g di pasta all'uovo fresca tipo lasagne

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 22.1 g
Calo 2268 kJ / 542 kcal
Chất béo 34.6 g
Chất xơ 2 g
Carbohydrate 38 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả