Fra terra e mare, il Friuli Venezia Giulia è un crocevia di lingue e culture che toccano anche la sua cucina, povera ma nutriente, ricca di minestre, verdure cotte e fermentate, insaccati, formaggi e polente. Scopri come cucinarli con il tuo Bimby®.
Frico
1h
Brodetto alla triestina
1h
Risotto con lo sclopit
40 phút
Jota triestina
2h
Pinza triestina
6h
Cjalsons
1h 30 phút
Bauletti di carne triestini
1h
Uova alla triestina
30 phút
Zuppa d'orzo e fagioli
50 phút
Gubana
3h 45 phút
Presnitz
2h
Scampi alla busara
35 phút
Buchteln
4h
Crostini di pane di segale con mele e Montasio
30 phút
Krapfen di patate ripieni
2h 30 phút
Paparot
1h 5 phút
Gnocchi de' susini
1h
Baccalà alla cappuccina
55 phút
Uova al funghetto
40 phút
Rotolo ai fichi
2h 25 phút
Goulash di manzo con gnocchi di pane e cavolo rosso (Bimby Friend)
1h 40 phút
