Hojas de repollo rellenas de mijo con salsa de setas

Hojas de repollo rellenas de mijo con salsa de setas

4.4 16 đánh giá

chuẩn bị 40 phút

Toàn bộ 1h 40 phút

6 raciones

Nguyên liệu

Hojas de repollo rellenas de mijo

250 g de mijo en grano

250 g de bulgur
1200 g de agua
6 - 12 hojas de col rizada (6 hojas grandes o 12 hojas pequeñas)
180 g de cebolla en mitades
2 dientes de ajo
200 g de setas frescas (por ej. champiñones, shiitake)
20 g de mantequilla
1 - 1 ½ cucharaditas de sal (ajuste a su gusto)
½ - ¾ cucharadita de pimienta negra molida (ajuste a su gusto)

Salsa

30 g de mantequilla
80 g de nata (mínimo 30% de grasa)
½ - ¾ cucharadita de sal (ajuste a su gusto)
¼ - ½ cucharadita de pimienta negra molida (ajuste a su gusto)

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 6 g

Calo 1185 kJ / 283 kcal

Chất béo 12 g

Chất xơ 5 g

Carbohydrate 34 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Recetas del mundo 72 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco

3 Std. 20 Min

Boloñesa de avellanas

35 Min

Fajitas veganas con tofu

25 Min

Lentejas con arroz y cebolla dorada

45 Min

Muffins de huevo con espinacas y tomates

30 Min

Estofado de berenjena picante

30 Min

Pencas de acelga rebozadas y crema de acelgas

45 Min

Samosas vegetarianas de boloñesa de lentejas y berenjena

1 Std. 30 Min

Guiso especiado de tomates con huevos (Shakshuka) - Israel

50 Min

Setas shiitake caramelizadas

6 Std. 40 Min

Curry de lentejas y calabaza al vapor

1 Std. 15 Min

Curry de garbanzos y coco con cuscús de brócoli

40 Min

Hiển thị tất cả