Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Gâteau vapeur au chocolat, crème fouettée
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
6 parts
Nguyên liệu
Le gâteau au chocolat
-
4 œufs blancs et jaunes séparés
-
100 g de sucre en poudre
-
125 g de chocolat noir 50% de cacao détaillé en morceaux (2 cm)
-
125 g beurre coupé en morceaux, et un peu pour le moule
-
100 g de farine de blé et un peu pour le moule
-
1 c. à café de levure chimique (5 g)
-
600 g d'eau
La crème fouettée et la ganache au chocolat
-
315 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
-
80 g de chocolat noir 50% de cacao détaillé en morceaux (2 cm)
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 part
Chất đạm
10 g
Calo
2863 kJ /
684 kcal
Chất béo
51 g
Chất xơ
2.5 g
Carbohydrate
45 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tin
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Galette des rois pomme-cannelle
3h
Seffa de cheveux d'ange aux fruits secs
1h 25 phút
Beignets à la crème pâtissière
4h 30 phút
Douceur ardéchoise, mini-tartelettes à la crème de marron
1h 45 phút
Pumpkin pie
2h
Gaufres aux pépites de chocolat
35 phút
Pudding aux poires et au thé Earl Grey
1h 10 phút
Biscuits chinois
1h 25 phút
Financiers au pralin
1h 35 phút
Merveilleux tout choco
2h 5 phút
Cupcakes à la violette
1h 50 phút
Fondant sans gluten et sans lactose
35 phút