![Filet de sandre, polenta au maïs frais Filet de sandre, polenta au maïs frais](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/22A43C00-50A5-4ED5-BCD6-221EA7082AD6/Derivates/9F4CED58-4894-406F-B571-704BD3C84084.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
-
400
g de filet de sandre, avec la peau (4 filets, env. 1 cm d'épaisseur)
hoặc 400 g de filet de truite, avec la peau (4 filets, env. 1 cm d'épaisseur) -
1 ½
c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm) (20 g)
hoặc 2 filets d'anchois à l'huile, égouttés -
2
c. à café d'huile de sésame toasté (10 g)
hoặc 20 g d'huile d'olive extra vierge - 7 - 8 brins d'aneth frais, équeutés
- 1 orange, non traitée de préférence, zeste et jus
- 500 g d'eau
-
600 - 700
g de grains de maïs frais (la valeur de 5-6 épis de maïs)
hoặc 600 - 700 g de grains de maïs doux en conserve, égouttés - 2 c. à café de sel
- 400 g de légumes variés, coupés en morceaux (5 mm) ou en bouchées (par ex. carotte, brocoli, chou-fleur)
- 40 g de beurre
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1461 kJ / 350 kcal
- Chất đạm
- 26 g
- Carbohydrate
- 29 g
- Chất béo
- 12 g
- Chất xơ
- 7.6 g
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảSaumon poêlé sauce tomates cerise et épinards
35 min
Clafoutis au thon à la tomate
45 dk
Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre
50 dk
Osso-buco de cabillaud
45 dk
Parmentier de patate douce au saumon et poireau
55 min
Saint-jacques au curry, poireaux et fenouil
35 min
Curry de cabillaud à la noix de coco
25 min
Crevettes à l'ail, tomate et feta
25 min
Gratin de pâtes au thon à la crème de poivrons
40 min
Gratin de poisson
45 dk
Crevettes au curry et coco
35 min
Papillotes de saumon, poireaux et ravioles
30 min