Bread and Tomato Soup, Rolled Spinach Omelette and Steamed Ratatouille Vegetables
TM6 TM5

Bread and Tomato Soup, Rolled Spinach Omelette and Steamed Ratatouille Vegetables

4.0 (10 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 60 g medium-hard cheese (e.g. Gruyère, Emmental, Cheddar), cut in pieces
  • 2 garlic cloves
  • 50 g extra virgin olive oil, plus extra for serving
  • 50 g stale white bread, cut in pieces (1-2 cm)
  • 200 g frozen chopped spinach, defrosted
  • 4 medium eggs
  • 1 tsp salt
  • 50 g onions, quartered
  • 50 g carrots, cut in pieces
  • 700 g ripe tomatoes, cut in pieces
    hoặc 700 g tinned chopped tomatoes
  • 6 - 8 fresh basil leaves, to taste, 5-6 roughly torn
  • 500 g water
  • 1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade
    hoặc 1 vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
  • 400 g mixed vegetables (e.g. peppers, courgettes, aubergines), cut in pieces (2-3 cm)
  • extra virgin olive oil, for serving

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
1654 kJ / 395 kcal
Chất đạm
17 g
Carbohydrate
19 g
Chất béo
26 g
Chất xơ
6.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả