Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Veal Sweetbreads with Green Onions

Veal Sweetbreads with Green Onions
5.0 2 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 3h
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • veal sweetbreads
    1000 g
  • water cold
    750 g
  • white vinegar
    250 g
  • water room temperature
    600 g
  • water cold
  • ice cubes for chilling
  • green onions cut in pieces (2 cm)
    300 g
  • garlic cloves
    2
  • olive oil
    30 g
  • fine sea salt or to taste
    1 - 2 pinches
  • ground black pepper or to taste
    1 - 2 pinches
  • white wine
    100 g
  • whipping cream
    100 g
  • fine sea salt or to taste
  • ground black pepper or to taste

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 25 g
Calo 2280 kJ / 545 kcal
Chất béo 45 g
Carbohydrate 10 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Then. Now. Always. 50 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Bao Buns with Pork in BBQ sauce

4.3(27)

2 Std. 10 Min

Chinese Pork with Vegetables

4.4(202)

1 Std. 20 Min

Ultimate Dirty Burger

4.0(3)

1 Std.

Piri Piri Chicken with Chopped Vegetable Salad

4.6(42)

7 Std. 20 Min

Seared Steak Rocket Salad

4.7(126)

35 Min

Chicken Tikka Flatbreads

4.8(239)

45 Min

Sticky Apple Pork Ribs

4.8(79)

2 Std. 30 Min

Chicken, Pepper and Poppy Seed Curry with Rice and Tenderstem Broccoli

4.2(84)

45 Min

Lamb Rogan Josh

4.1(190)

1 Std. 45 Min

Jalapeño and Lime Chicken Burger

Keine Bewertungen

Coronation Chicken

4.3(121)

30 Min

Stuffed peppers with rice and tomato sauce

4.0(51)

1 Std.

 Hiển thị tất cả