Thiết bị & Phụ kiện
Veal Sweetbreads with Green Onions
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 3h
6 portions
Nguyên liệu
-
veal sweetbreads1000 g
-
water cold750 g
-
white vinegar250 g
-
water room temperature600 g
-
water cold
-
ice cubes for chilling
-
green onions cut in pieces (2 cm)300 g
-
garlic cloves2
-
olive oil30 g
-
fine sea salt or to taste1 - 2 pinches
-
ground black pepper or to taste1 - 2 pinches
-
white wine100 g
-
whipping cream100 g
-
fine sea salt or to taste
-
ground black pepper or to taste
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
25 g
Calo
2280 kJ /
545 kcal
Chất béo
45 g
Carbohydrate
10 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Then. Now. Always.
50 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland
Vương quốc Anh và Ireland
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảMarmalade-glazed Ham
1h 50 phút
Hunters Stew (Bigos)
1h 30 phút
Venison Stew with Root Vegetables and Prunes
1h 50 phút
Chicken and Barley Stew
50 phút
Roast Turkey with Creamy Pancetta, Lemon and Herb Stuffing
5h 30 phút
Creamy Chicken and Chorizo Pasta
30 phút
Mini Minced Beef Pies with Steamed Vegetables
40 phút
Chicken Saag
50 phút
Mardi Gras Meatballs
1h 5 phút
Chicken Balls in Tomato Sauce with Spaghetti
1h
Chicken with Carrot & Red Pepper Rice and Creamy Mustard Sauce
1h 10 phút
Spiced Roast Beef with Sun-dried Tomato Potato Purée and Red Wine Sauce
14h 30 phút