Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 1000 g veal sweetbreads
- 750 g water, cold
- 250 g white vinegar
- 600 g water, room temperature
- water, cold
- ice cubes, for chilling
- 300 g green onions, cut in pieces (2 cm)
- 2 garlic cloves
- 30 g olive oil
- 1 - 2 pinches fine sea salt, or to taste
- 1 - 2 pinches ground black pepper, or to taste
- 100 g white wine
- 100 g whipping cream
- fine sea salt, or to taste
- ground black pepper, or to taste
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 2280 kJ / 545 kcal
- Chất đạm
- 25 g
- Carbohydrate
- 10 g
- Chất béo
- 45 g
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Chicken Korma
40min
Curry Noodles with Pork
45 min
Korean Fried Chicken
3h 10min
Roasted Marinated Chicken Thighs with Carrot Swede Mash
8 godz. 45 min
Lamb Rogan Josh
1 godz. 45 min
Butter Chicken
50min
Chicken Chia Burgers
1 godz. 10 min
Beef Stroganoff
1h
Lamb Korma
4 godz.
Ham Hock Potato Bake
35min
Meatballs, Tomato Sauce and Parmesan Polenta
1 godz. 10 min
Five-spice Duck with Mushrooms, Asian Vegetables and Rice
1u. 5min