Các phiên bản tương thích
Zuppa di miso, frutti di mare al sake e contorno di riso
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 1440 g di acqua
- 300 g di riso a chicco corto (es. riso per sushi), ben sciacquato e scolato
- 60 g di foglie di cavolo cinese, a pezzi (2 cm)
- 100 g di cipolla, affettata finemente (2 mm)
- 40 g di carota, a listarelle (2 mm)
- 4 fettine di alga kombu (2 cm l'una circa) (không bắt buộc)
- 10 - 12 gamberoni giganti crudi, sgusciati e privati del filo intestinale (170 g circa)
-
300
g di vongole, fresche e pulite
hoặc 300 g di cozze fresche pulite - 250 g di calamari ad anelli
- 75 g di salsa di soia giapponese (vedere consigli)
-
60
g di sake
hoặc 60 g di vino di riso - 1 cucchiaino di sale
- 2 cucchiaini di olio di sesamo (10 g)
- 80 g di miso
- 5 pizzichi di alga wakame, in fiocchi, essiccata
- 200 g di tofu delicato, a cubetti (1.5 cm) (không bắt buộc)
- Dinh dưỡng
- trên 1 porzione
- Calo
- 2015 kJ / 478 kcal
- Chất đạm
- 30 g
- Carbohydrate
- 71 g
- Chất béo
- 7 g
- Chất xơ
- 1.8 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảVellutata di fagiolini con pollo croccante
35 Min
Farro con gamberi e agrumi
50min
Polpettone ai funghi con crema di cipolle
1 Std.
Poké Bowl di tonno
40 Min
Ziti al forno ragù e speck
1 Std.
Torta salata pasquale
2h
Seppioline coi piselli a Cottura Lenta con polenta
6h 20min
Cous cous vegetariano di Marrakech
50min
Tramezzino di segale con avocado e uova
3h 30min
Crema di panzanella
40 Min
Pasta integrale con salmone e crema di asparagi
35 Min
Stufato di coniglio con verdure
1 Std.