Bol tex-mex
TM5 TM6

Bol tex-mex

4.6 (27 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 50 g de queso cheddar en trozos

Cocción de arroz

  • 2 dientes de ajo
  • 30 g de aceite de oliva
  • 200 g de arroz vaporizado
  • 1 cucharada de sal
  • 1200 g de agua

Chile vegetariano

  • 150 g de cebolla en trozos
  • 3 dientes de ajo
  • 40 g de aceite de oliva
  • 160 g de tomate troceado en conserva
  • 1 cucharada de tomate concentrado
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 hoja de laurel seca
  • 1 pellizco de cúrcuma molida
  • 1 pellizco de pimentón dulce
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 1 pellizco de clavo molido
  • 1 pellizco de pimienta de Cayena molida
  • 400 g de judías rojas cocidas (en conserva), aclaradas y escurridas
  • 15 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)

Servir

  • 100 g de hojas de lechuga en tiras de 1 cm
  • 200 g de tomate en dados
  • 100 g de cebolla roja en juliana
  • 1 aguacate sin piel ni hueso, en láminas
  • 1 lima cortada en 6 gajos
  • 180 - 200 g de crème fraîche
  • 2 cucharadas de cilantro fresco picado

Dinh dưỡng
trên 1 ración
Calo
2049 kJ / 490 kcal
Chất đạm
8.77 g
Carbohydrate
37.96 g
Chất béo
33.51 g
Chất xơ
5.24 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả