Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Pasticcio di maccheroni alla ferrarese
Nguyên liệu
Pasta frolla
-
150 g zucchero
-
300 g di burro a pezzi
-
2 uova
-
550 g di farina tipo 00
-
1 pizzico di sale
Ragù
-
100 g di cipolla a pezzi
-
30 g olio extravergine di oliva
-
50 g di burro
-
150 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi a tocchetti (2-3 cm)
-
150 g di petto di pollo senza pelle a tocchetti (2-3 cm)
-
300 g di fegatini di pollo e durelli a tocchetti
-
25 g di funghi secchi ammollati in acqua tiepida per 20 minuti e strizzati
-
120 g di vino bianco secco
-
20 g di Marsala
-
1 cucchiaino di sale
Besciamella
-
40 g di burro
-
40 g di farina tipo 00
-
500 g di latte
-
½ cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
2 pizzichi di noce moscata in polvere (không bắt buộc)
-
250 g di pasta secca tipo sedanino rigato
Terminare la preparazione
-
1 cucchiaino di olio al tartufo
-
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
-
1 tuorlo leggermente sbattuto
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti
1h 30 phút
Torta salata pasquale
2h
Quadrucci e piselli in brodo
1h 20 phút
Curry di verdure e tempeh
1h
Burger vegan
5h
Menù: Filetto di manzo con contorno di asparagi, riso e salsa ai mirtilli rossi
Không có đánh giá
Polpettine di ricotta con crema di zucca e riso basmati
40 phút
Bocconcini di pesce con crema di zucca e riso basmati
35 phút
Bocconcini di pollo con crema di zucca e riso basmati
40 phút
Menù: Insalata di farro e frittatine monoporzioni
1h
Menù: Crema di carote e polpette di vitello
1h 30 phút
Menù: Involtini di pollo, contorno di carote e patate
1h