Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Rosette al radicchio

Rosette al radicchio
4.0 4 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 2h
4 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Ripieno
  • 130 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 1 scalogno a metà
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 300 g di radicchio rosso a listarelle (1-2 cm)
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 400 g di ricotta fresca scolata dal siero (vedere consigli)
Pasta
  • 300 g di farina tipo 00
  • 3 uova
  • 1 cucchiaio olio extravergine di oliva
Besciamella
  • 30 g di burro
  • 500 g di latte
  • 50 g di farina tipo 00
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 35.5 g
Calo 2950 kJ / 705 kcal
Chất béo 34.6 g
Chất xơ 5 g
Carbohydrate 67.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

La ricotta 10 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti

4.0(6)

1 Std. 30 Min

Risotto integrale ai profumi mediterranei

4.1(73)

45 Min

Farfalle filanti con radicchio, fontina e salsiccia

4.0(41)

35 Min

Pappardelle con macco di fave fresche

4.6(25)

55 Min

Insalata di grano saraceno con peperoni e Feta

4.1(53)

50 Min

Quinoa e lenticchie con zucchine e uvetta

4.1(71)

1 Std. 5 Min

Tagliolini alla molisana

4.4(23)

1 Std. 30 Min

Riso alla marinara

4.6(7)

1 Std. 25 Min

Gnocchi di polenta con ragù di verdure

4.8(48)

1 Std.

Gnocchi al ragù

4.4(46)

2 Std. 10 Min

Risotto ai peperoni e Parmigiano reggiano

4.2(97)

30 Min

Cous cous spinaci e uvetta

4.5(40)

45 Min

 Hiển thị tất cả