Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Tortelli di patate e ricotta
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 1h 20 phút
30 pezzi
Nguyên liệu
Pasta fresca
-
500 g di farina tipo 00
-
4 uova
-
5 g olio extravergine di oliva
Ripieno
-
800 g di acqua
-
400 g di patate pelate e a fettine (2 mm)
-
50 g di Parmigiano reggiano a pezzi
-
50 g di pecorino a pezzi
-
1 rametto di basilico fresco le foglioline lavate e asciugate
-
250 g di ricotta di pecora ben scolata dal siero
-
100 g di robiola
-
5 g di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
-
farina q.b.
-
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 pezzo
Chất đạm
46.5 g
Calo
4184 kJ /
1000 kcal
Chất béo
41.3 g
Carbohydrate
110.6 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Bontà ripiene
10 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Pasta al forno con cavolfiori e scamorza
1h 15 phút
Linguine al nero di seppia
45 phút
Maccheroni al forno con sugo e polpettine
1h 30 phút
Risotto Castelmagno e nocciole
30 phút
Risotto allo champagne con lardo di Colonnata
40 phút
Trofie pesto di pistacchi e arancia
20 phút
Crespelle ai funghi
1h 30 phút
Gnocchi di cavolfiore (vegan)
1h
Strangolapreti alla trentina
4h
Cappelletti reggiani
2h
Tortelli di faraona e Parmigiano reggiano con nocciole tostate
8h
Fusilli alla curcuma e pancetta
30 phút