Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Ravioli con ripieno di carne

Ravioli con ripieno di carne
4.7 12 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 1h 40 phút
4 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Pasta fresca
  • 400 g di farina tipo 00
  • 4 uova
  • 10 g olio extravergine di oliva
Ripieno
  • 100 g di Parmigiano reggiano a pezzi
  • 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
  • 1 cipolla a pezzi
  • 1 spicchio di aglio
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 125 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi
  • 125 g di lonza di maiale in pezzi
  • 100 g di carne di coniglio in pezzi
  • 100 g di vino bianco secco
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
  • 150 g di prosciutto cotto a cubetti
  • 100 g di spinaci baby freschi
  • 1 uovo
Terminare la preparazione
  • farina q.b. per infarinare
  • farina di semola di grano duro q.b.

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 73.3 g
Calo 3969 kJ / 949 kcal
Chất béo 35.9 g
Chất xơ 3.1 g
Carbohydrate 83.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Bontà ripiene 10 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Crespelle agli asparagi

4.6(19)

1 Std. 30 Min

Crespelle prosciutto e mozzarella

4.5(169)

1 Std. 30 Min

Timballo di anelletti al forno

4.7(79)

1 Std. 40 Min

Lasagne classiche

4.7(378)

2 Std.

Lasagne carciofi e crema di stracchino

4.5(174)

1 Std.

Cannelloni spinaci e ricotta

4.5(203)

1 Std. 30 Min

Lasagne al forno

4.7(202)

2 Std. 30 Min

Lasagne radicchio, provola e caciotta

4.8(404)

1 Std. 10 Min

Lasagne al pesto di pistacchi

4.7(96)

1 Std. 40 Min

Lasagne ai funghi

4.7(141)

2 Std.

Crespelle ai funghi

4.6(12)

1 Std. 30 Min

Lasagne al prosciutto cotto (senza glutine)

4.8(77)

1 Std. 45 Min

 Hiển thị tất cả