Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 40 g di cipolla
- 50 g di carota
- 1 spicchio di aglio
- 1 rametto di menta fresca, le foglioline
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 60 g di guanciale di maiale stagionato, a cubetti
- 1 pomodoro a cubetti, senza semi e buccia
- 6 foglie di lattuga verde, a listarelle
- 1 pizzico di peperoncino in polvere
- 100 g di cubetti di prosciutto crudo
- 600 g di acqua
-
1
cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
hoặc 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l) - 3 carciofi romani, a fette sottili
-
450
g di fave fresche sgranate
hoặc 450 g di fave surgelate, decongelate - ½ cucchiaino di sale
- 4 fette di pane tostato
- Dinh dưỡng
- trên 1 porzione
- Calo
- 1495 kJ / 357 kcal
- Chất đạm
- 21.7 g
- Carbohydrate
- 30.9 g
- Chất béo
- 17.2 g
- Chất xơ
- 14 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảVellutata di patate e zucca
50min
Vellutata di zucca
30min
Zuppa di farro e fagioli
1h
Zuppa di lenticchie e zucca
45min
Zuppa di farro e legumi
45min
Vellutata di zucca e patate con gamberi
1h
Crema di finocchi
35min
Crema di zucca al profumo di cannella
40min
Vellutata di lenticchie
1h 30min
Crema di cavolo nero e cannellini
50min
Zuppa di legumi e verdure
40min
Pasta e ceci (TM6)
40min