Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Quadrucci
- 120 g di farina tipo 0 + q.b.
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di olio extravergine di oliva
Minestra
- 50 g di pecorino Romano a pezzi
- 50 g di cipolla a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 50 g di cubetti di lardo
- 50 g di cubetti di prosciutto crudo
- 500 g di piselli freschi
- 1 cucchiaino di concentrato di pomodoro
-
1
cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
hoặc 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l) - 1000 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale
- Dinh dưỡng
- trên 1 porzione
- Calo
- 1656 kJ / 396 kcal
- Chất đạm
- 18.8 g
- Carbohydrate
- 31.8 g
- Chất béo
- 22.4 g
- Chất xơ
- 9.1 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảVellutata di patate e zucca
50 Min
Vellutata di finocchi e zafferano
50 Min
Zuppa di pesce tradizionale
1 Std. 30 Min
Zuppa di legumi e verdure
40 Min
Zuppa di ceci e polpettine
50 Min
Vellutata di porri, funghi e pancetta
40 Min
Polpette di pane con brodo di pollo
1 Std. 5 Min
Minestra di riso e ceci
30 Min
Vellutata di broccoli con crostini
1 Std.
Zuppa di ceci e rosmarino
1 Std.
Vellutata di funghi
50 Min
Crema di zucca al profumo di cannella
40 Min