Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Panini con tortini alle noci e alle patate dolci
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h
10 porzioni
Nguyên liệu
Crema di melanzane
-
2 melanzane (circa 800 g), a cubettii (2 cm)
-
2 cucchiaini di sale grosso
-
2 gambi di sedano a pezzi (4 cm)
-
3 pomodori perino a pezzi (4 cm)
-
150 g di cipolla a metà
-
120 g di olio extravergine di oliva
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70 g di aceto di vino rosso
-
2 cucchiai di zucchero
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2 cucchiai di uvetta
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2 cucchiai di pinoli
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2 cucchiai di capperi
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12 olive verdi denocciolate a rondelle
-
1 rametto di basilico fresco le foglioline
-
1 pizzico di pepe nero in polvere
Tortini alle noci
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100 g di gherigli di noci
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150 g di cipolla a metà
-
1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline
-
500 g di ricotta
-
100 - 150 g di pangrattato + q.b. per panare
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3 uova
-
2 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di pepe nero in polvere
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1 pizzico di pepe di Cayenna
-
olio di oliva q.b. per friggere
Tortini di patata dolce
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1000 g di acqua
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600 g di patate americane dolci sbucciate e a pezzi (4 cm)
-
1 spicchio di aglio
-
1 porro la parte bianca (100 g), a pezzi
-
20 g di burro
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2 cucchiaini di salsa tamari
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1 uovo
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120 g di farina
-
1 cucchiaino raso di sale
-
1 pizzico di pepe nero in polvere
-
¼ di cucchiaino di peperoncino di cayenna secco
-
pangrattato q.b. per panare
-
1 cucchiaino di burro
Terminare la preparazione
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10 panini
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foglie di rucola q.b. per guarnire
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Feta q.b. per guarnire
-
2 pomodori perino a fette
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Chất đạm
18 g
Calo
2364 kJ /
576 kcal
Chất béo
31 g
Chất xơ
7 g
Carbohydrate
47 g
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