Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 20 g jasmine rice
- 400 g skinless, boneless chicken thighs, partially frozen and cut into pieces (2-3 cm)
- 20 g peanut oil
- 2 cm piece fresh ginger, peeled, cut into thin slices (2 mm)
- 1 stalk fresh lemongrass, white part only, cut into pieces (2 cm)
- 1 garlic clove
- 1 pinch salt
- 1 pinch ground black pepper
- 1 fresh long red chilli, trimmed, deseeded if preferred and cut into halves
- 100 g water
- 80 g eschalots, cut into halves
- 4 spring onions/shallots, trimmed and cut into pieces (2 cm)
- 4 sprigs fresh coriander, leaves only
- 1 tbsp fish sauce
- 1 tbsp lime juice
- ½ tsp dried chilli flakes
- ½ tsp brown sugar
- 2 - 4 sprigs fresh mint, leaves only
- 2 baby cos lettuce, leaves separated (approx. 12 leaves)
- 100 g cucumber, cut into matchsticks (3 mm), to serve
- 50 g fresh bean sprouts, to serve
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 896.2 kJ / 213.4 kcal
- Chất đạm
- 21 g
- Carbohydrate
- 8 g
- Chất béo
- 10.4 g
- Chất béo bão hòa
- 2.4 g
- Chất xơ
- 2.6 g
- Natri
- 628.5 mg
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảCreamy beef curry and rice
1h 15min
Roast beef with Yorkshires and gravy
3h 15 phút
Korean barbecue chicken with rice
45min
Chicken korma with cashews
30min
Teriyaki chicken thighs
2 Std. 10 Min
Chicken chasseur
1 Std. 50 Min
Pizza pockets
1 Std. 50 Min
Thai beef salad
1h 15min
Zucchini cheddar slice
45min
Baked Chicken Pizzaiola
55min
Shredded chicken satay pad Thai (Noni Jenkins)
40min
Meatballs with white wine mushroom sauce
35min