Quick massaman beef curry
TM6 TM5 TM31

Quick massaman beef curry

4.3 (281 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 500 g water
  • 300 g potato, peeled and cut into pieces (2 cm)
  • 1 tsp salt
  • 100 g roasted unsalted peanuts
  • 1 tbsp peanut oil
  • 1 brown onion (approx. 180 g), cut into quarters
  • 100 g Massaman curry paste
  • 800 g beef rump steak, cut into strips (1 cm x 2.5 cm)
  • 250 g coconut cream
  • 10 g palm sugar
  • 30 g fish sauce
  • 15 g tamarind paste
  • 1 tsp Meat stock paste (see Tips)
  • 1 cinnamon quill
  • 2 fresh kaffir lime leaves
  • 2 tbsp fresh coriander leaves, torn into pieces, for garnishing

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
3140.2 kJ / 747.7 kcal
Chất đạm
5.3 g
Carbohydrate
24.8 g
Chất béo
47.4 g
Chất béo bão hòa
19.4 g
Chất xơ
9.7 g
Natri
1974.1 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả