Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Involtino di platessa
- ½ mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 4 filetti di platessa, grandi
- 2 cucchiai di succo di limone
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe macinato
- 1 mazzetto di aneto fresco, le foglioline
- 50 g di scalogno, a metà
- 200 g di filetti di salmone fresco
- 100 g di panna fresca liquida
- 1 albume
- 500 g di acqua
Verdure
- 250 g di carote a pezzi
- 100 g di sedano rapa a pezzi
- 200 g di bulbo di finocchio a pezzi
- 250 g di porri a pezzi
- 50 g di burro
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe macinato
- 100 g di panna acida
- 1 limone, in 8 spicchi
- Dinh dưỡng
- trên 1 porzione
- Calo
- 2106 kJ / 504 kcal
- Chất đạm
- 41 g
- Carbohydrate
- 10 g
- Chất béo
- 32 g
- Chất xơ
- 5.6 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảCalamari alla napoletana
40 min
Platessa al pomodoro
30 min
Merluzzo alla pizzaiola
30 min
Polpette di tonno e ricotta
20 min
Seppie in salsa di verdure con riso
1 godz.
Pescatrice ai pomodorini
1 godz.
Filetti di salmone al Varoma con contorno di verdure
40 min
Polpettone di tonno
35 min
Polpette di merluzzo e patate
55min
Filetti di merluzzo al cartoccio
25min
Merluzzo al Varoma con purè di carote
40 min
Filetti di salmone, riso basmati e contorno di cavolfiore
30 min