![Papillote de saumon, sauce grenade, fondue de poireau et pommes de terre vapeur Papillote de saumon, sauce grenade, fondue de poireau et pommes de terre vapeur](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B4E637CF-A355-4337-A475-241F08724247/Derivates/E5F98635-2403-42EA-AD48-8A897D3D64F8.jpg)
Các phiên bản tương thích
Papillote de saumon, sauce grenade, fondue de poireau et pommes de terre vapeur
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- le zeste d'un citron jaune non traité
- le zeste d'un citron vert non traité
- 1 c. à café de baies roses
- 1 pincée de poivre sauvage (không bắt buộc)
- 10 brins d'aneth frais
- 10 feuilles de menthe fraîche
- 100 g de jus de grenade frais (voir "Conseil(s)")
- 150 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 500 g de poireaux, coupés en tronçons
- 6 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 20 g d'huile d'olive
- 700 g d'eau
- 500 g de pommes de terre cireuses (à chair ferme)
- 800 g de pavés de saumon frais (200 g/pavé env.)
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 2732 kJ / 653 kcal
- Chất đạm
- 44 g
- Carbohydrate
- 36.8 g
- Chất béo
- 36.8 g
- Chất xơ
- 7.8 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảClafoutis au thon à la tomate
45 min
Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre
50 min
Saumon poêlé sauce tomates cerise et épinards
35 min
Saumon mariné, semoule épicée et légumes
30 min
Papillote de saumon aux petits légumes et couscous
40 min
Papillote de poisson et tagliatelle de carottes
35 min
Polenta aux crevettes de l'Etat de Géorgie
40 min
Thon basquaise
30 min
Seiche à la sauce tomate
1h 15min
Moules au roquefort
40 min
Fondue de poireaux au curry et noix de pétoncle
55min
Saumon sauce à la mangue, pois mange-tout et carotte
1h