Papillote de saumon, sauce grenade, fondue de poireau et pommes de terre vapeur

Papillote de saumon, sauce grenade, fondue de poireau et pommes de terre vapeur

4.1 39 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 55 phút
4 portions

Nguyên liệu

  • le zeste d'un citron jaune non traité
  • le zeste d'un citron vert non traité
  • de baies roses
    1 c. à café
  • de poivre sauvage (không bắt buộc)
    1 pincée
  • d'aneth frais
    10 brins
  • feuilles de menthe fraîche
    10
  • de jus de grenade frais (voir "Conseil(s)")
    100 g
  • de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
    150 g
  • de poireaux coupés en tronçons
    500 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    6 pincées
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    4 pincées
  • d'huile d'olive
    20 g
  • d'eau
    700 g
  • de pommes de terre cireuses (à chair ferme)
    500 g
  • de pavés de saumon frais (200 g/pavé env.)
    800 g

Dinh dưỡng trên 1 portion

Calo 653 kcal / 2732 kJ
Chất đạm 44 g
Chất béo 36.8 g
Carbohydrate 36.8 g
Chất xơ 7.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả