Thiết bị & Phụ kiện
Filetto di maiale con salsa ai funghi
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h
8 porzioni
Nguyên liệu
-
1000 g di filetto di maiale (due filetti interi da circa Ø 6 cm)
-
1 cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe macinato
-
4 cucchiai olio extravergine di oliva
-
800 g di carote pelate e a rondelle (circa 0,5 cm)
-
50 g di scalogno a fettine sottili
-
80 g di burro a pezzi
-
50 g di funghi porcini secchi ammollati in acqua 10 minuti e strizzati
-
50 g di vino bianco
-
500 g di acqua
-
½ dado per brodo di carne
-
1 cucchiaino raso di foglie di salvia secca
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Chất đạm
29.8 g
Calo
1627 kJ /
389 kcal
Chất béo
26.2 g
Chất xơ
3.8 g
Carbohydrate
9 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Senza glutine
5 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảVitello tonnato
25hod. 30min.
Filetto alla Wellington natalizio
3hod. 30min.
Cannelloni al ragù
1hod. 30min.
Arrosto di vitello con salsa all'arancia
1hod. 40min.
Roastbeef in salsa verde
40min.
Manzo all'olio con polentina bianca
3hod.
Filetto di manzo farcito con funghi porcini alla parmigiana e salsa al vino rosso
1hod. 20min.
Brasato ai funghi
6hod.
Roastbeef
55min.
Vitello tonnato (per 2 persone)
5hod. 35min.
Roastbeef in salsa verde con patate
40min.
Polpettone mortadella e pistacchio
50min.