Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 1000 g di filetto di maiale (due filetti interi da circa Ø 6 cm)
- 1 cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe macinato
- 4 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 800 g di carote, pelate e a rondelle (circa 0,5 cm)
- 50 g di scalogno a fettine sottili
- 80 g di burro a pezzi
- 50 g di funghi porcini secchi ammollati in acqua 10 minuti e strizzati
- 50 g di vino bianco
- 500 g di acqua
- ½ dado per brodo di carne
- 1 cucchiaino raso di foglie di salvia secca
- Dinh dưỡng
- trên 1 porzione
- Calo
- 1627 kJ / 389 kcal
- Chất đạm
- 29.8 g
- Carbohydrate
- 9 g
- Chất béo
- 26.2 g
- Chất xơ
- 3.8 g
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Lasagna autunnale
2h
Pollo alla romana
1 Std. 10 Min
Double cheeseburger
3h 10 min
Brasato di manzo al vino rosso
12 Std. 30 Min
Soufflé alla salsiccia e zucca
1sa 30 dk
Sovracosce di pollo speziate alla birra
1sa 30 dk
Manzo all'olio con polentina bianca
3h
Filetto di manzo al vino con purè
1sa 30 dk
Chili con carne
1 godz. 20 min
Lonza alla senape
1 Std. 5 Min
Burger alla griglia con patate e maionese all'aglio
1 godz. 20 min
Polpettone di pollo e zucca farcito
1sa 30 dk