Paneer makhani

Paneer makhani

4.4 87 đánh giá
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 45 phút
4 portions

Nguyên liệu

  • raw cashews
    30 g
  • hot water for soaking
  • fresh tomatoes cut into halves and deseeded
    400 g
  • unsalted butter
    1 tbsp
  • cardamom pods (green)
    2
  • cinnamon quill
    1
  • whole cloves
    2
  • dried bay leaf
    1
  • fenugreek seeds
    ½ tsp
  • fresh long green chilli trimmed, cut into halves and deseeded
    1
  • garlic paste (see Tips)
    1 tsp
  • ginger paste (see Tips)
    ½ tsp
  • Kashmiri chilli powder
    ¼ - ½ tsp
  • ground cumin
    ½ tsp
  • ground turmeric
    1 pinch
  • salt
    1 tsp
  • garam masala (see Tips)
    1 - 1 ¼ tsp
  • water
    180 g
  • sugar
    ½ tsp
  • pouring (whipping) cream
    100 g
  • paneer cut into batons (1 x 6 cm) (see Tips)
    250 - 300 g
  • canola oil for frying

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portions

Natri 623 mg
Chất đạm 6 g
Calo 2925.3 kJ / 696.5 kcal
Chất béo 70.3 g
Chất xơ 4.4 g
Chất béo bão hòa 14.1 g
Carbohydrate 12.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả