Paneer makhani
TM6 TM5 TM31

Paneer makhani

4.4 (81 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 30 g raw cashews
  • hot water, for soaking
  • 400 g fresh tomatoes, cut into halves and deseeded
  • 1 tbsp unsalted butter
  • 2 cardamom pods (green)
  • 1 cinnamon quill
  • 2 whole cloves
  • 1 dried bay leaf
  • ½ tsp fenugreek seeds
  • 1 fresh long green chilli, trimmed, cut into halves and deseeded
  • 1 tsp garlic paste (see Tips)
  • ½ tsp ginger paste (see Tips)
  • ¼ - ½ tsp Kashmiri chilli powder
  • ½ tsp ground cumin
  • 1 pinch ground turmeric
  • 1 tsp salt
  • 1 - 1 ¼ tsp garam masala (see Tips)
  • 180 g water
  • ½ tsp sugar
  • 100 g pouring (whipping) cream
  • 250 - 300 g paneer, cut into batons (1 x 6 cm) (see Tips)
  • canola oil, for frying

Dinh dưỡng
trên 1 portions
Calo
2925.3 kJ / 696.5 kcal
Chất đạm
6 g
Carbohydrate
12.8 g
Chất béo
70.3 g
Chất béo bão hòa
14.1 g
Chất xơ
4.4 g
Natri
623 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả