Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Ginger-sesame dressing
- 1 spring onion/shallot, trimmed and cut into halves
- 4 cm piece fresh ginger, peeled
- 1 garlic clove
- 1 - 2 fresh red chillies, trimmed and deseeded, if preferred
- 4 pieces lime zest, no white pith, and juice
- 50 g soy sauce
- 1 tsp palm sugar (approx. 1 cm cube) (optional)
- 20 g rice wine vinegar
- 40 g hoi sin sauce
- 1 tsp sesame oil
- 20 g peanut oil
- ½ - 1 tsp salt, to taste
Chicken
- 500 g water
- 500 g chicken tenderloins (see Tips)
- salt, to season
- ground black pepper, to season
Salad
- 100 g rice vermicelli noodles
- boiling water, for soaking
- 170 g carrot, peeled and cut into pieces (approx. 5 cm)
- ½ Chinese cabbage (wombok), cut into halves lengthways, then cut into thin slices crossways
- 2 spring onions/shallots, trimmed and cut into thin slices on a diagonal
- 130 g red capsicum, trimmed and cut into thin strips
- 70 g snow peas, cut into thin strips
- 2 sprigs fresh mint, leaves only
- 4 sprigs fresh coriander, leaves only
- 2 tbsp roasted salted peanuts, roughly chopped, for garnishing
- 1 tsp sesame seeds, toasted (optional)
- 1 lime, cut into wedges, to serve
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1541.8 kJ / 367 kcal
- Chất đạm
- 23 g
- Carbohydrate
- 32 g
- Chất béo
- 15.2 g
- Chất béo bão hòa
- 2.4 g
- Chất xơ
- 6.6 g
- Natri
- 1703.5 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảBeef and mushroom stroganoff
40min
Chicken katsu curry with rice
1h 40min
Orange sesame chicken with broccoli and noodles
45min
Sticky sesame chicken
40min
Meatballs in red pepper sauce
30min
Stir-fry beef bowl
35min
Curried beef and noodles (Aussie chow mein)
25 Min
Beef and cashew nut yellow curry
25 Min
Creamy beef curry
1h 15min
Chunky bolognese
50 Min
Chicken teriyaki
20min
San choy bau (Matt Sinclair)
30min