Com ga rau thom (chicken with rice and mint)

Com ga rau thom (chicken with rice and mint)

4.5 23 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 1h

4 portions

Nguyên liệu

Nuoc cham dressing

garlic cloves
2
fresh bird's eye chilli trimmed and deseeded if preferred
1
lime juice
2 tbsp
water
120 g
fish sauce
50 g
rice wine vinegar
50 g
palm sugar
40 g

Chicken and rice

jasmine rice
250 g
water plus extra as required
1200 g
Chicken stock paste (see Tips)
2 tbsp
fresh ginger peeled and cut into thin slices
40 g
soy sauce
2 tbsp
sesame oil
2 tsp
skinless chicken breast fillets (approx. 700 g), cut lengthways into quarters
4
spring onions/shallots cut into thin slices, to serve
3
fresh mint leaves (approx. 2 sprigs), to serve
20
cucumber cut into thin slices, to serve
100 g

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 3303.6 mg

Chất đạm 46.1 g

Calo 2160.8 kJ / 514.5 kcal

Chất béo 6.5 g

Chất xơ 2.7 g

Chất béo bão hòa 1.7 g

Carbohydrate 65.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Vietnamese 11 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Easy lamb hotpot

2h

Katsu chicken with cauliflower rice and pickled salad (MEATER+®)

55 phút

Slow roasted lamb shoulder and fennel with agrodolce dressing

5h 15 phút

Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)

45 phút

Sweet and spicy beef short ribs with polenta

4h 25 phút

Ayam kapitan (chicken curry)

45 phút

Pork meatballs with couscous

50 phút

3 cheese lasagne

Không có đánh giá

Beef "Burgundy"

40 phút

Jo Whitton's Wholesome meatball soup

50 phút

Kuruma iraichchi with coconut roti

1h 40 phút

Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy

3h 15 phút

Hiển thị tất cả