Com ga rau thom (chicken with rice and mint)

Com ga rau thom (chicken with rice and mint)

4.5 23 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 1h

4 portions

Nguyên liệu

Nuoc cham dressing

garlic cloves
2
fresh bird's eye chilli trimmed and deseeded if preferred
1
lime juice
2 tbsp
water
120 g
fish sauce
50 g
rice wine vinegar
50 g
palm sugar
40 g

Chicken and rice

jasmine rice
250 g
water plus extra as required
1200 g
Chicken stock paste (see Tips)
2 tbsp
fresh ginger peeled and cut into thin slices
40 g
soy sauce
2 tbsp
sesame oil
2 tsp
skinless chicken breast fillets (approx. 700 g), cut lengthways into quarters
4
spring onions/shallots cut into thin slices, to serve
3
fresh mint leaves (approx. 2 sprigs), to serve
20
cucumber cut into thin slices, to serve
100 g

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 3303.6 mg

Chất đạm 46.1 g

Calo 2160.8 kJ / 514.5 kcal

Chất béo 6.5 g

Chất xơ 2.7 g

Chất béo bão hòa 1.7 g

Carbohydrate 65.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Vietnamese 11 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Gu lao rou (sweet and sour pork ribs)

30 min

Gluten free chicken and leek pies

3 godz. 20 min

Steak and kidney pudding

3 godz. 45 min

Meat feast pizza

1 godz. 30 min

Pulled pork burger

5 godz.

Malay-style coconut chicken

25 godz. 40 min

Beef and mushroom hot pot

2 godz.

Spiced meatball soup (Bakso)

2 godz. 25 min

Slow-cooked lamb Madras

2 godz. 15 min

Ruvani Govender's Gourmet beef and potato curry pie

3 godz. 5 min

Sunday lamb roast (MEATER®)

1 godz. 55 min

Asian beef salad with peanut dressing

30 min

Hiển thị tất cả