Hakodate Style Ramen

Hakodate Style Ramen

4.3 6 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 14h 20 phút
4 porzioni

Nguyên liệu

Uova
  • 50 g di salsa di soia
  • 20 g di sake
  • 20 g di zucchero grezzo di canna
  • 2 uova fredde
Brodo
  • 50 g di carota a pezzi
  • 50 g di cipolla dorata a pezzi
  • 50 g di porro a pezzi
  • 2 spicchi di aglio
  • 15 g di radice fresca di zenzero
  • 1400 g di acqua
  • 400 g di carne di maiale mista, a pezzi
  • ½ cucchiaino di dado per brodo di carne fatto in casa
  • 15 g di salsa di soia
  • 5 g di zucchero grezzo di canna
Terminare la preparazione
  • 250 - 300 g di germogli di bambù in scatola
    250 g di germogli di soia freschi
  • 200 g di noodles per ramen secchi
  • 1 cucchiaio di olio di sesamo
  • 200 g di spinaci baby freschi
  • 8 fettine di lonza di maiale
  • 1 - 2 cucchiai di sake
  • 1 - 2 cucchiai di salsa di soia
  • 2 fogli di alga nori a metà
  • 1 cipollotto verde a rondelle sottili

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 56.3 g
Calo 2644 kJ / 632 kcal
Chất béo 21 g
Chất xơ 2.5 g
Carbohydrate 53.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả