Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Sambhar

Sambhar
3.1 12 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • brown onion cut into quarters
    180 g
  • eggplant cut into pieces (2 cm)
    80 g
  • fresh green beans cut into halves
    80 g
  • carrot cut into pieces (2 cm)
    80 g
  • pumpkin peeled and cut into pieces (2 cm)
    60 g
  • canola oil
    1 tsp
  • black mustard seeds
    ½ tsp
  • fenugreek seeds
    ½ tsp
  • cumin seeds
    ½ tsp
  • fresh long red chilli trimmed and cut into halves
    ½
  • asafoetida (see Tips)
    ¼ tsp
  • fresh curry leaves
    10
  • fresh tomatoes
    50 g
  • ground coriander
    25 g
  • Kashmiri chilli powder
    1 tsp
  • ground turmeric
    ½ tsp
  • toor dal (see Tips)
    250 g
  • water
    1000 g
  • tamarind paste (see Tips)
    40 g
  • sea salt to taste
    1 tsp

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portions

Natri 409.5 mg
Chất đạm 12.4 g
Calo 910 kJ / 216.7 kcal
Chất béo 2.8 g
Chất xơ 16.7 g
Chất béo bão hòa 0.2 g
Carbohydrate 33.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Flavours of India 98 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pasta with fennel and tomato sauce

4.3(66)

40 phút

Herbed mushrooms with pearl barley and roasted hazelnuts

4.1(11)

13h 25 phút

Chhole (chickpea curry)

4.4(110)

35 phút

Crunchy salad with green goddess dressing (Diabetes)

4.6(32)

20 phút

Spinach & mushroom quiche (Noni Jenkins)

4.5(190)

50 phút

Pizza Margherita

4.6(125)

2h 10 phút

Sichuan zucchini and eggplant

4.4(42)

1h 15 phút

Garlic mushrooms

4.4(83)

25 phút

Ricotta gnocchi with walnut and spinach pesto

4.3(35)

35 phút

Ancho chilli and black bean stew

4.6(40)

40 phút

Warm bulgur salad with orange dressing

4.8(90)

40 phút

Silverbeet dahl

4.4(50)

8h 40 phút

 Hiển thị tất cả