Mexican chicken stew

Mexican chicken stew

4.4 172 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 40 phút

4 portions

Nguyên liệu

garlic cloves
3
onion cut into pieces (2-3 cm)
150 g
chipotle chillies in adobo sauce (see Tips)
2
olive oil
30 g
dried oregano
1 tsp
ground cumin
1 tsp
onion salt
1 tsp
sugar
2 tsp
roasted unsalted peanuts
100 g
canned chopped tomatoes
400 g
sweet potato peeled and cut into pieces (3-4 cm)
300 g
green capsicum deseeded and cut into pieces (1-2 cm)
150 g
Chicken stock paste (see Tips)
1 tsp
water
50 g
skinless chicken thigh fillet cut into pieces (4-5 cm)
500 g
canned kidney beans rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
400 g
fresh coriander leaves, for garnishing
lime wedges, to serve (optional)

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1224.7 mg

Chất đạm 36.7 g

Calo 2442 kJ / 581.3 kcal

Chất béo 31.4 g

Chất xơ 14.1 g

Chất béo bão hòa 6.6 g

Carbohydrate 32.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

3 cheers for chicken 9 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Asian-style pork noodles

1h

Hainanese chicken and rice

1h 50 phút

Scotch eggs

50 phút

Easy Chinese beef and tomato

40 phút

Greek-style meatballs with warm veg salad (Noni Jenkins)

40 phút

Use-it-up shepherd’s pie jacket potatoes

2h 10 phút

Slow-cooked lamb curry with cucumber mint couscous

9h

Chicken and pesto risoni

35 phút

Kuruma iraichchi with coconut roti

1h 40 phút

Quick pulled pork in beer sauce

35 phút

'Sun City' chicken and cauliflower curry

40 phút

Gluten free chicken and leek pies

3h 20 phút

Hiển thị tất cả