Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Mexican chicken stew

Mexican chicken stew
4.4 184 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 40 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • garlic cloves
    3
  • onion cut into pieces (2-3 cm)
    150 g
  • chipotle chillies in adobo sauce (see Tips)
    2
  • olive oil
    30 g
  • dried oregano
    1 tsp
  • ground cumin
    1 tsp
  • onion salt
    1 tsp
  • sugar
    2 tsp
  • roasted unsalted peanuts
    100 g
  • canned chopped tomatoes
    400 g
  • sweet potato peeled and cut into pieces (3-4 cm)
    300 g
  • green capsicum deseeded and cut into pieces (1-2 cm)
    150 g
  • Chicken stock paste (see Tips)
    1 tsp
  • water
    50 g
  • skinless chicken thigh fillet cut into pieces (4-5 cm)
    500 g
  • canned kidney beans rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
    400 g
  • fresh coriander leaves, for garnishing
  • lime wedges, to serve (optional)

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1224.7 mg
Chất đạm 36.7 g
Calo 2442 kJ / 581.3 kcal
Chất béo 31.4 g
Chất xơ 14.1 g
Chất béo bão hòa 6.6 g
Carbohydrate 32.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

3 cheers for chicken 9 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Crispy rice chicken salad with satay sauce

4.4(101)

1 Std.

Cajun chicken schnitzel and slaw

4.7(241)

45 Min

Hainanese chicken and rice

4.7(93)

1 Std. 50 Min

Beef madras

4.4(50)

1 Std. 30 Min

Grilled stuffed flatbread

4.3(4)

1 Std. 25 Min

Chilli beef with lemon feta

4.4(191)

30 Min

Mediterranean-style stuffed capsicum

4.5(55)

45 Min

Korean barbecue pork with rice salad

4.3(117)

40 Min

Balinese Betutu chicken

4.8(5)

5 Std. 35 Min

Pad kra pow

4.0(357)

45 Min

Plaited pork pie

4.6(192)

40 Min

Sticky pork belly with jasmine rice

4.7(224)

1 Std.

 Hiển thị tất cả