Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 50 g di latte
- 100 g di pane raffermo a pezzi (2-3 cm)
- 10 foglioline di prezzemolo fresco, lavate
- 2 spicchi di aglio senz'anima
- 400 g di carne trita mista
- 2 uova
- 2 cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 60 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 400 g di passata di pomodoro
- 600 g di acqua
- 350 g di pasta secca corta, tipo rigatoni (cottura 12 minuti)
- 250 g di mozzarella, sgocciolata e a fettine
- Dinh dưỡng
- trên 1 porzione
- Calo
- 2686 kJ / 642 kcal
- Chất đạm
- 39.3 g
- Carbohydrate
- 55.8 g
- Chất béo
- 30.6 g
- Chất xơ
- 2.8 g
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Pasta alla gricia
30min
Mezze penne integrali risottate alla norma
50min
Risotto arancia, robiola e rosmarino
30min
Orecchiette risottate pomodoro e basilico (1 porzione)
30min
Penne risottate carciofi e zucca
40min
Spaghetti alla siciliana
30min
Gnocchi di broccoli
1h
Orzotto al radicchio rosso
40min
Spaghetti broccoli e noci
40min
Pasta e cavolfiore alla napoletana
45min
Risotto radicchio e pancetta
40min
Risotto ai carciofi
30min