Pasta al forno classica

4.4 142 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
6 porzioni

Nguyên liệu

  • 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 50 g di latte
  • 100 g di pane raffermo a pezzi (2-3 cm)
  • 10 foglioline di prezzemolo fresco lavate
  • 2 spicchi di aglio senz'anima
  • 400 g di carne trita mista
  • 2 uova
  • 2 cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 60 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 400 g di passata di pomodoro
  • 600 g di acqua
  • 350 g di pasta secca corta tipo rigatoni (cottura 12 minuti)
  • 250 g di mozzarella sgocciolata e a fettine

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 39.3 g
Calo 2686 kJ / 642 kcal
Chất béo 30.6 g
Chất xơ 2.8 g
Carbohydrate 55.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả