Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Stelline alle erbe di campo

Stelline alle erbe di campo
5.0 6 đánh giá
chuẩn bị 45 phút
Toàn bộ 1h 40 phút
4 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Impasto
  • 300 g farina + q.b.
  • 2 uova
  • 50 - 60 g di acqua
  • 1 cucchiaio olio extravergine di oliva
Ripieno
  • 15 g di scalogno
  • 15 g olio extravergine di oliva
  • 80 g di carne trita di manzo
  • 50 g di salsiccia cruda
  • ½ cucchiaino di semi di finocchi
  • 1 uovo
  • 5 g di concentrato di pomodoro
  • 50 g di bietole, le foglie cotte, ben strizzate, tritate (vedere varianti)
  • 50 di cicoria cotta, ben strizzata, tritata (vedere varianti)
  • 30 g di ricotta fresca
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe macinato fresco
  • 100 g di burro
  • 20 foglie di salvia fresche
  • Parmigiano reggiano grattugiato a piacere

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 23.8 g
Calo 2887 kJ / 690 kcal
Chất béo 39.9 g
Carbohydrate 62.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Domenica in famiglia 10 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Riso ai frutti di mare

4.2(40)

1h 40 phút

Ziti con ragù alla napoletana

4.6(84)

1h 30 phút

Spaghetti alla siciliana

4.3(66)

30 phút

Pici all'aglione

4.7(58)

1h 25 phút

Lasagne al prosciutto cotto (senza glutine)

4.8(78)

1h 45 phút

Risotto ai peperoni

4.3(13)

40 phút

Lasagne radicchio, provola e caciotta

4.8(406)

1h 10 phút

Penne al sedano

4.6(146)

30 phút

Insalata di pasta integrale con prosciutto crudo, melone e fagiolini

4.1(10)

55 phút

Spaghetti al sugo di polpettine

4.7(33)

1h 30 phút

Orecchiette con ragù di salsiccia

4.7(108)

1h

Risotto con gamberetti su crema di piselli

4.5(150)

50 phút

 Hiển thị tất cả