Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Stelline alle erbe di campo

Stelline alle erbe di campo
5.0 6 đánh giá
chuẩn bị 45 phút
Toàn bộ 1h 40 phút
4 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Impasto
  • 300 g farina + q.b.
  • 2 uova
  • 50 - 60 g di acqua
  • 1 cucchiaio olio extravergine di oliva
Ripieno
  • 15 g di scalogno
  • 15 g olio extravergine di oliva
  • 80 g di carne trita di manzo
  • 50 g di salsiccia cruda
  • ½ cucchiaino di semi di finocchi
  • 1 uovo
  • 5 g di concentrato di pomodoro
  • 50 g di bietole, le foglie cotte, ben strizzate, tritate (vedere varianti)
  • 50 di cicoria cotta, ben strizzata, tritata (vedere varianti)
  • 30 g di ricotta fresca
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe macinato fresco
  • 100 g di burro
  • 20 foglie di salvia fresche
  • Parmigiano reggiano grattugiato a piacere

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 23.8 g
Calo 2887 kJ / 690 kcal
Chất béo 39.9 g
Carbohydrate 62.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Domenica in famiglia 10 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Crespelle alla valdostana

4.6(118)

2h

Risotto alle mele verdi e crema di pecorino

4.6(193)

35 phút

Calamarata, spigola e Pachino

4.4(64)

30 phút

Lasagne al forno

4.7(208)

2h 30 phút

Vermicelli aglio e olio

4.5(66)

25 phút

Lasagne classiche

4.7(386)

2h

Lasagne al prosciutto cotto (senza glutine)

4.8(79)

1h 45 phút

Ravioli con ripieno di pesce

4.7(60)

1h 30 phút

Ravioli sardi (Culurgiones)

4.7(71)

2h 30 phút

Pasta con pesto rosso (senza glutine)

4.5(32)

25 phút

Tortelli di erbette, ricotta e spinaci

4.7(20)

1h 30 phút

Sorgo con zucchine, uvetta e pinoli (vegan)

4.3(32)

50 phút

 Hiển thị tất cả