Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Ravioli alla cernia con sugo di pomodoro al basilico

Ravioli alla cernia con sugo di pomodoro al basilico
4.7 10 đánh giá
chuẩn bị 45 phút
Toàn bộ 2h 5 phút
6 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Impasti
  • 730 g farina + q.b. per infarinare
  • 3 uova
  • 130 g di acqua
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 2 pizzico di sale
  • 70 g di spinaci freschi in foglia
Ripieno e ravioli
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
  • 1 cipolla a pezzi
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 400 g di filetti di cernia, senza pelle puliti, a pezzi
  • 50 g di vino bianco
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe macinato fresco
  • 2 uova
  • 50 g di pangrattato
  • 2 albumi
Sugo di pomodoro fresco al basilico
  • 1 spicchio di aglio
  • 750 g di pomodorini Pachino IGP
  • 1 cucchiaino di sale
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 6 foglie di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 35.8 g
Calo 3251 kJ / 777 kcal
Chất béo 25.9 g
Chất xơ 7.3 g
Carbohydrate 107 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Domenica in famiglia 10 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Crespelle alla valdostana

4.6(118)

2h

Risotto alle mele verdi e crema di pecorino

4.6(193)

35min

Calamarata, spigola e Pachino

4.4(64)

30min

Lasagne al forno

4.7(208)

2h 30min

Vermicelli aglio e olio

4.5(66)

25min

Lasagne classiche

4.7(386)

2h

Lasagne al prosciutto cotto (senza glutine)

4.8(79)

1h 45min

Ravioli con ripieno di pesce

4.7(60)

1h 30min

Ravioli sardi (Culurgiones)

4.7(71)

2h 30min

Pasta con pesto rosso (senza glutine)

4.5(32)

25min

Tortelli di erbette, ricotta e spinaci

4.7(20)

1h 30min

Sorgo con zucchine, uvetta e pinoli (vegan)

4.3(32)

50min

 Hiển thị tất cả