Burger vegetale con salsa allo yogurt

Burger vegetale con salsa allo yogurt

4.2 75 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 1h 10 phút

3 pezzi

Nguyên liệu

Burger

30 g di porro
50 g di zucchina a pezzi (2 cm circa)
50 g di melanzana a pezzi (2 cm circa)
50 g di carota a pezzi (2 cm circa)
50 g di gambo di sedano a pezzi (2 cm circa)
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
250 g di ceci in scatola scolati
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di radice fresca di zenzero grattugiata
1 pizzico di finocchietto selvatico tritato
1 cucchiaio di fecola di patate
1 albume
pangrattato (không bắt buộc) o crusca d'avena

Salsa allo yogurt

5 foglie di mentuccia lavate
120 g di yogurt greco bianco non zuccherato
½ limone preferibilmente biologico, il succo
20 g olio extravergine di oliva

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 pezzo

Chất đạm 10.7 g

Calo 1535 kJ / 367 kcal

Chất béo 25.7 g

Chất xơ 6.5 g

Carbohydrate 24.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Burger di legumi 10 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Torta salata zucca e cipolle con coleslaw autunnale

55 phút

Samosas di melanzane e lenticchie con salsa allo yogurt e menta

1h

Pizza di verdure

45 phút

Torta salata ai 4 formaggi

1h

Curry di verdure e tempeh

1h

Melanzane ripiene alla Norma

1h

Crêpes radicchio e Taleggio

2h

Polenta morbida con fonduta di Parmigiano Reggiano e tartufo nero

1h 20 phút

Chips di polenta con caponata e composta ai frutti rossi

4h

Pierogi alle patate dolci e ricotta

1h 10 phút

Testaroli di farro alle noci

45 phút

Quiche con pere, salvia e Fontina

1h 10 phút

Hiển thị tất cả