Burger vegetale con salsa allo yogurt

Burger vegetale con salsa allo yogurt

4.2 73 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 1h 10 phút

3 pezzi

Nguyên liệu

Burger

30 g di porro
50 g di zucchina a pezzi (2 cm circa)
50 g di melanzana a pezzi (2 cm circa)
50 g di carota a pezzi (2 cm circa)
50 g di gambo di sedano a pezzi (2 cm circa)
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
250 g di ceci in scatola scolati
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di radice fresca di zenzero grattugiata
1 pizzico di finocchietto selvatico tritato
1 cucchiaio di fecola di patate
1 albume
pangrattato (không bắt buộc) o crusca d'avena

Salsa allo yogurt

5 foglie di mentuccia lavate
120 g di yogurt greco bianco non zuccherato
½ limone preferibilmente biologico, il succo
20 g olio extravergine di oliva

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 pezzo

Chất đạm 10.7 g

Calo 1535 kJ / 367 kcal

Chất béo 25.7 g

Chất xơ 6.5 g

Carbohydrate 24.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Burger di legumi 10 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Eggah con caponata

50 phút

Sformatini verdure e yogurt

40 phút

Zuppa di fagioli alla greca (Fasolada)

45 phút

Spanakopita

1h

Involtini di melanzane (vegan)

15h

Millefoglie vegetariana

1h 30 phút

Tigelle alle erbe aromatiche con pesto di fave

4h 40 phút

Torta di bietole e pecorino in padella

1h 20 phút

Miglio con ceci e verdure al curry

1h

Polpette di kale

40 phút

Sformato vegetale

1h

Bowl vegan con quinoa e verdure

1h 20 phút

Hiển thị tất cả