Burger vegetale con salsa allo yogurt

Burger vegetale con salsa allo yogurt

4.2 72 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 1h 10 phút

3 pezzi

Nguyên liệu

Burger

30 g di porro
50 g di zucchina a pezzi (2 cm circa)
50 g di melanzana a pezzi (2 cm circa)
50 g di carota a pezzi (2 cm circa)
50 g di gambo di sedano a pezzi (2 cm circa)
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
250 g di ceci in scatola scolati
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di radice fresca di zenzero grattugiata
1 pizzico di finocchietto selvatico tritato
1 cucchiaio di fecola di patate
1 albume
pangrattato (không bắt buộc) o crusca d'avena

Salsa allo yogurt

5 foglie di mentuccia lavate
120 g di yogurt greco bianco non zuccherato
½ limone preferibilmente biologico, il succo
20 g olio extravergine di oliva

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 pezzo

Chất đạm 10.7 g

Calo 1535 kJ / 367 kcal

Chất béo 25.7 g

Chất xơ 6.5 g

Carbohydrate 24.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Burger di legumi 10 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Chips di polenta con caponata e composta ai frutti rossi

4h

Melanzane ripiene di cous cous alle erbe con ceci e pomodorini

1h 10 phút

Melanzane ripiene alla Norma

1h

Pizzette di melanzane

40 phút

Insalata di legumi (vegan)

50 phút

Zuppa di grano con verdure

45 phút

Tra-pizza alla parmigiana di melanzane

5h 30 phút

Quiche di zucchine e fiori di zucchina

2h 20 phút

Tempeh impanato con crema di finocchi

40 phút

Uova in tazza su strati di verdura

45 phút

Frittata senza uova

1h 50 phút

Frittata ai piselli con chutney di pomodoro

1h 10 phút

Hiển thị tất cả