Moka

Moka

2.5 115 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 1h 15 phút

12 parts

Nguyên liệu

Le sirop au rhum

120 g d'eau
70 g de sucre roux
20 g de rhum ambré
20 g de café fort

La génoise

120 g de farine de blé
30 g de fécule de maïs
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
150 g de sucre en poudre

La crème au beurre au café

100 g d'eau
40 g de sucre en poudre
5 jaunes d'œufs
60 g de sucre glace
180 g de beurre doux mou
2 c. à café d'extrait naturel de café
80 g d'amandes effilées torréfiées

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 part

Natri 67.1 mg

Chất đạm 6.2 g

Calo 1446.2 kJ / 345.6 kcal

Chất béo 19.1 g

Chất xơ 1.3 g

Chất béo bão hòa 9.2 g

Carbohydrate 38.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Vive l'hiver ! vol. II 13 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pancakes légers aux myrtilles

1h 15 phút

Clafoutis léger à la rhubarbe

1h

Baklava doré

25h 25 phút

Crumble aux prunes

40 phút

Opéra

24h

Pasteras aux pommes

25 phút

Gâteau au miel Kasutera (Castella)

1h 45 phút

Tartelettes pistache-framboise

50 phút

Tartelette aux fruits rouges

1h

Biscuits croustillants aux noisettes

30 phút

Menu petit prix - Bugnes à la fleur d'oranger

3h 15 phút

Churros

1h

Hiển thị tất cả