Moka

Moka

2.4 116 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 1h 15 phút

12 parts

Nguyên liệu

Le sirop au rhum

120 g d'eau
70 g de sucre roux
20 g de rhum ambré
20 g de café fort

La génoise

120 g de farine de blé
30 g de fécule de maïs
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
150 g de sucre en poudre

La crème au beurre au café

100 g d'eau
40 g de sucre en poudre
5 jaunes d'œufs
60 g de sucre glace
180 g de beurre doux mou
2 c. à café d'extrait naturel de café
80 g d'amandes effilées torréfiées

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 part

Natri 67.1 mg

Chất đạm 6.2 g

Calo 1446.2 kJ / 345.6 kcal

Chất béo 19.1 g

Chất xơ 1.3 g

Chất béo bão hòa 9.2 g

Carbohydrate 38.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Vive l'hiver ! vol. II 13 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Fraisier

15h

Paris-Brest

3h

Number cake 6

2h

Cheesecake aux speculoos

1h

Gâteau à la pâte à tartiner et aux poires

1h 45 phút

Cupcake aux myrtilles

1h 55 phút

Tiramisu aux fraises

4h 30 phút

Charlotte au chocolat

6h 20 phút

Bavarois aux trois chocolats

15h

Gâteau qui pleure

2h 40 phút

Gâteau piñata surprise au chocolat

3h

Millionnaire shortbread

7h 40 phút

Hiển thị tất cả